דילוג לתוכן המרכזי

בגרות בביולוגיה 043381 - קיץ 2023

5 יח"ל (55%) · שאלון 043381 · 39 שאלות · 3 שעות

בחינת הבגרות בביולוגיה, שאלון עיקרי, קיץ 2023: כל 39 השאלות כמו בשאלון, כולל כל שאלות הבחירה ושלושת נושאי ההעמקה. לכל סעיף יש תשובה ופתרון מלא: קביעה ונימוק במונחים הביולוגיים הנכונים, קריאה מדויקת של הגרפים והטבלאות, ובשאלות הניסוי - המשתנים, הבקרה והמסקנה.

השאלות זהות לשאלון 043371 (שאלון חלופי למקצוע המתמטיקה) של אותו מועד.

הוראות הבחינה (כמו בשאלון)

משך הבחינה: שלוש שעות.

מבנה השאלון ומפתח ההערכה: בשאלון זה ארבעה פרקים – פרק ראשון 32 נקודות, פרק שני 35 נקודות, פרק שלישי 18 נקודות, פרק רביעי 15 נקודות; סך הכול 100 נקודות.

חומר עזר מותר בשימוש: אין.

הוראות מיוחדות: את התשובות על השאלות בפרק הראשון יש לסמן בתשובון שבסוף מחברת הבחינה (עמוד 19). את התשובות על השאלות בפרק השני, בפרק השלישי ובפרק הרביעי יש לכתוב במחברת הבחינה.

פרק ראשון (32 נקודות): בפרק זה 20 שאלות, 1–20. ענו על כל השאלות. אם תענו נכון על 15 שאלות לפחות, תקבלו את מלוא 32 הנקודות. לכל שאלה מוצעות ארבע תשובות; בחרו בתשובה הנכונה ביותר.

פרק שני (35 נקודות): בפרק זה שבע שאלות, 21–27. בחרו בארבע שאלות, וענו עליהן במחברת הבחינה (לכל שאלה – 8.75 נקודות).

פרק שלישי (18 נקודות): בפרק זה שלוש שאלות, 28–30. קראו את תיאור המחקר שלהלן ("לא רק עם הזרם – הפריה בים"), וענו על כל השאלות 28–30. מספר הנקודות לכל סעיף רשום בסופו.

פרק רביעי (15 נקודות): בפרק זה שלושה נושאים: נושא I – בקרה על ביטוי גנים והנדסה גנטית (שאלות 31–33); נושא II – פיזיולוגיה השוואתית בהיבט התפתחותי (שאלות 34–36); נושא III – חיידקים ונגיפים בגוף האדם (שאלות 37–39). יש לבחור בנושא אחד ולענות בו על שתי שאלות, על פי ההנחיות המפורטות בנושא שבחרתם: בכל נושא – ענו על השאלה הראשונה (31 / 34 / 37) (חובה) ועל אחת מן השתיים האחרות (32–33 / 35–36 / 38–39). מספר הנקודות לכל סעיף רשום בסופו.

פרק ראשון (32 נקודות)

בפרק זה 20 שאלות, 1–20. ענו על כל השאלות. אם תענו נכון על 15 שאלות לפחות, תקבלו את מלוא 32 הנקודות. לכל שאלה מוצעות ארבע תשובות; בחרו בתשובה הנכונה ביותר.

שאלה 1 · מקום ייצור ATP בתא

רב-ברירה

היכן בתאים נוצר ATP\text{ATP}?

  1. א.

    בריבוזומים ובמיטוכונדרייה

  2. ב.

    בגרעין ובריבוזומים

  3. ג.

    במיטוכונדרייה ובציטופלסמה

  4. ד.

    בגרעין ובציטופלסמה

◂ פתרון מלא לשאלה 1
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – בציטופלסמה (בגליקוליזה ובתסיסה) ובמיטוכונדרייה (בשלבי הנשימה התאית האירובית).

התשובה הנכונה: ג.

פירוק גלוקוז בנשימה התאית מתחיל בציטופלסמה: בגליקוליזה גלוקוז מתפרק לחומצה פירובית, ובתהליך זה נוצרת כמות קטנה של ATP\text{ATP} (זה גם השלב היחיד המפיק ATP\text{ATP} בתסיסה). בנוכחות חמצן החומצה הפירובית נכנסת למיטוכונדרייה, ושם מתרחשים שלבי הנשימה האירובית שבהם נוצרת רוב כמות ה־ATP\text{ATP}. (בתאי צמח נוצר ATP\text{ATP} גם בכלורופלסטים בשלב התלוי באור של הפוטוסינתזה, אך אפשרות זו אינה מוצעת.)

למה האחרות שגויות:

- א. בריבוזומים מתרחש תהליך התרגום – בניית חלבונים. זה תהליך שצורך ATP\text{ATP} ואינו מייצר אותו.

- ב. בגרעין נמצא ה־DNA\text{DNA} ומתרחשים בו שכפול ושעתוק, ובריבוזומים – בניית חלבונים. אלה תהליכים צורכי אנרגיה, ואף אחד מהם אינו מקום ייצור ATP\text{ATP}.

- ד. הציטופלסמה נכונה (גליקוליזה), אבל הגרעין אינו מקום ייצור ATP\text{ATP}; חסר המקום העיקרי לייצור ATP\text{ATP} – המיטוכונדרייה.

שאלה 2 · מקור האנרגיה לנביטה

רב-ברירה

מהו מקור האנרגיה הישיר של הזרע לתהליך הנביטה?

  1. א.

    המינרלים שבקרקע

  2. ב.

    החמצן שבקרקע

  3. ג.

    אור השמש

  4. ד.

    חומרים אורגניים בזרע

◂ פתרון מלא לשאלה 2
התשובה הנכונה: ד
תשובה:

ד – חומרי התשמורת האורגניים שבזרע (למשל עמילן) מתפרקים בנשימה תאית, והאנרגיה האצורה בהם משמשת לנביטה.

התשובה הנכונה: ד.

בזרע אגורים חומרי תשמורת אורגניים (עמילן, שומנים, חלבונים) באנדוספרם או בפסיגים. בעת הנביטה חומרים אלה מתפרקים, והגלוקוז המתקבל מפורק בנשימה תאית; האנרגיה הכימית האצורה בקשרים שבחומרים האורגניים עוברת ל־ATP\text{ATP}, והוא משמש לחלוקת תאים ולצמיחת השורשון והנצרון. רק לאחר שהנבט מפתח עלים ירוקים הוא מתחיל לייצר חומר אורגני בעצמו בפוטוסינתזה.

למה האחרות שגויות:

- א. מינרלים הם חומרים אי־אורגניים שאינם מכילים אנרגיה כימית שהתא יכול לנצל; הם משמשים כחומרי בניין ולתפקודים שונים, לא כמקור אנרגיה.

- ב. החמצן נחוץ לנשימה התאית האירובית (הוא המקבל הסופי של האלקטרונים), אבל הוא אינו מקור האנרגיה; האנרגיה מגיעה מהחומרים האורגניים המתפרקים.

- ג. זרע נובט בדרך כלל בתוך הקרקע ואין לו עלים ירוקים לביצוע פוטוסינתזה, ולכן אור השמש אינו מקור האנרגיה הישיר לנביטה. אור השמש הוא מקור אנרגיה עקיף – בעזרתו ייצר צמח האם את החומרים האורגניים שנאגרו בזרע.

שאלה 3 · המשותף לתא צמח, בעל חיים וחיידק

רב-ברירה

מה המשותף לתא צמח, לתא בעל חיים ולתא חיידק?

  1. א.

    בכולם החומר התורשתי מופרד מן הציטופלסמה בקרום.

  2. ב.

    בכולם רצף הנוקלאוטידים ב־DNA\text{DNA} הוא זהה.

  3. ג.

    כולם מסוגלים לבצע פוטוסינתזה ונשימה תאית.

  4. ד.

    בכולם מתרחש תהליך של בניית חלבונים.

◂ פתרון מלא לשאלה 3
התשובה הנכונה: ד
תשובה:

ד – בכל התאים מתרחשת בניית חלבונים (שעתוק ותרגום בריבוזומים).

התשובה הנכונה: ד.

בכל תא חי – פרוקריוטי (חיידק) ואאוקריוטי (צמח ובעל חיים) – יש DNA\text{DNA}, RNA\text{RNA} וריבוזומים, ובכולם מתרחש ביטוי גנים: שעתוק המידע מה־DNA\text{DNA} ל־mRNA\text{mRNA} ותרגומו לחלבון בריבוזומים. חלבונים (אנזימים, חלבוני מבנה, חלבוני הובלה בקרום) נחוצים לכל תפקודי התא, ולכן בניית חלבונים משותפת לכל התאים.

למה האחרות שגויות:

- א. לחיידק אין גרעין: ה־DNA\text{DNA} שלו נמצא בציטופלסמה ואינו מופרד ממנה בקרום. רק בתאים אאוקריוטים (צמח, בעל חיים) החומר התורשתי עטוף במעטפת גרעין.

- ב. רצף הנוקלאוטידים ב־DNA\text{DNA} הוא שקובע את התכונות, והוא שונה בין מינים שונים – ובוודאי בין צמח, בעל חיים וחיידק. (גם הרכב הנוקלאוטידים – A, T, G, C\text{A, T, G, C} – משותף, אבל לא הרצף.)

- ג. תא בעל חיים אינו מבצע פוטוסינתזה (אין לו כלורופלסטים), ורוב החיידקים אינם פוטוסינתטיים. נשימה תאית או תסיסה מתרחשות בכולם, אך פוטוסינתזה – לא.

שאלה 4 · הזעה בריצה בסביבה קרה

רב-ברירה

המשתתפים בתחרות ריצה מזיעים, גם כאשר טמפרטורת הסביבה נמוכה. מה גורם לכך?

  1. א.

    נשימה תאית מוגברת בתאי שריר

  2. ב.

    הגברה של זרימת הדם למוח

  3. ג.

    ירידה בזרימת הדם לעור

  4. ד.

    הפרשה מוגברת של אריתרופויטין

◂ פתרון מלא לשאלה 4
התשובה הנכונה: א
תשובה:

א – בריצה קצב הנשימה התאית בשרירים עולה, ונפלט חום רב; כדי לסלק את עודף החום הגוף מזיע.

התשובה הנכונה: א.

בזמן ריצה השרירים מתכווצים בקצב גבוה וזקוקים לכמות גדולה של ATP\text{ATP}, ולכן קצב הנשימה התאית בתאי השריר עולה. רק חלק מן האנרגיה המשתחררת בפירוק הגלוקוז נאגר ב־ATP\text{ATP}, והשאר משתחרר כחום. החום מעלה את טמפרטורת הגוף; מרכז הוויסות בהיפותלמוס מזהה את העלייה ומפעיל מנגנוני קירור – הרחבת כלי דם בעור והזעה. אידוי הזיעה מהעור צורך חום ומקרר את הגוף (משוב שלילי). לכן גם בסביבה קרה, כאשר ייצור החום גדול מאיבוד החום, הרצים מזיעים.

למה האחרות שגויות:

- ב. זרימת הדם למוח נשמרת יציבה יחסית גם במאמץ, והיא אינה מקור לחום עודף ואינה גורמת להזעה.

- ג. ירידה בזרימת הדם לעור (כיווץ כלי דם) היא מנגנון לשימור חום בסביבה קרה, והיא אינה גורמת להזעה. במאמץ, כאשר יש עודף חום, דווקא מורחבים כלי הדם בעור.

- ד. אריתרופויטין הוא הורמון המעודד ייצור תאי דם אדומים במח העצם (למשל בשהייה ממושכת בגובה). הוא אינו קשור לוויסות הטמפרטורה ולהזעה.

שאלה 5 · תסיסה לקטית בתאי שריר

רב-ברירה

תלמיד בדק את כמות חומצת החלב שנוצרה במשך 24 שעות במבחנות שהכילו תאי שריר בטמפרטורות שונות, בשני ריכוזים של חמצן. בתחילת הניסוי כל המבחנות הכילו אותו מספר של תאים ואותו ריכוז של גלוקוז.

מערך הניסוי מפורט בטבלה שלהלן.

מבחנהטמפרטורה (∘C)(^\circ\text{C})ריכוז חמצן (%)(\%)
A1020
B1920
C375
D755

באיזו מבחנה התקבלה הכמות הגדולה ביותר של חומצת חלב?

  1. א.

    במבחנה A

  2. ב.

    במבחנה B

  3. ג.

    במבחנה C

  4. ד.

    במבחנה D

◂ פתרון מלא לשאלה 5
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – במבחנה C: ריכוז חמצן נמוך מעודד תסיסה לקטית, ו־37°C היא הטמפרטורה האופטימלית לאנזימים של תאי השריר.

התשובה הנכונה: ג.

חומצת חלב נוצרת בתאי שריר בתהליך התסיסה הלקטית, המתרחש כאשר אספקת החמצן אינה מספיקה לנשימה אירובית. כמות התוצר תלויה בשני גורמים:

1. ריכוז החמצן – במבחנות C ו־D ריכוז החמצן נמוך (5%)(5\%), ולכן חלק גדול מן הגלוקוז מתפרק בתסיסה לקטית ונוצרת חומצת חלב. במבחנות A ו־B ריכוז החמצן גבוה (20%)(20\%), ולכן הגלוקוז מתפרק בעיקר בנשימה אירובית, ונוצרת מעט חומצת חלב.

2. הטמפרטורה – תהליך התסיסה מזורז על ידי אנזימים. ב־37∘C37^\circ\text{C} (טמפרטורת הגוף) פעילות האנזימים של תאי השריר מרבית, ואילו ב־75∘C75^\circ\text{C} האנזימים עוברים דנטורציה (שינוי מבנה מרחבי של האתר הפעיל) ואינם פעילים, והתאים מתים.

לכן הכמות הגדולה ביותר של חומצת חלב התקבלה במבחנה C – חמצן מועט וטמפרטורה אופטימלית.

למה האחרות שגויות:

- א. ריכוז החמצן גבוה (20%)(20\%), כך שהתאים מפרקים גלוקוז בעיקר בנשימה אירובית ולא בתסיסה; נוסף על כך, ב־10∘C10^\circ\text{C} פעילות האנזימים איטית מאוד.

- ב. גם כאן ריכוז החמצן גבוה (20%)(20\%), ולכן נוצרת מעט חומצת חלב; גם 19∘C19^\circ\text{C} נמוכה מהטמפרטורה האופטימלית ומאטה את פעילות האנזימים.

- ד. ריכוז החמצן נמוך, אך ב־75∘C75^\circ\text{C} האנזימים המזרזים את הגליקוליזה ואת התסיסה עוברים דנטורציה, והתאים מתים – לכן כמעט לא נוצרת חומצת חלב.

שאלה 6 · המרות אנרגיה ביצור חי

רב-ברירה

מה נכון בנוגע לגלגולי (המרות) אנרגיה ביצור חי?

  1. א.

    אנרגיית חום נהפכת לאנרגיה כימית ולאנרגיית אור.

  2. ב.

    אנרגיה כימית נהפכת לאנרגיה כימית אחרת ולאנרגיית חום.

  3. ג.

    אנרגיית חום נהפכת לאנרגיה כימית.

  4. ד.

    אנרגיה כימית נהפכת לאנרגיית אור.

◂ פתרון מלא לשאלה 6
התשובה הנכונה: ב
תשובה:

ב – למשל בנשימה תאית: האנרגיה הכימית שבגלוקוז נהפכת לאנרגיה כימית ב־ATP, וחלקה משתחרר כחום.

התשובה הנכונה: ב.

בכל היצורים החיים מתרחשת נשימה תאית (או תסיסה): האנרגיה הכימית האצורה בקשרים שבמולקולות הגלוקוז נהפכת לאנרגיה כימית אחרת – האנרגיה האצורה ב־ATP\text{ATP}. ההמרה אינה יעילה במלואה, וחלק מן האנרגיה משתחרר כאנרגיית חום. גם בתהליכים אחרים בתא (למשל בניית חלבונים או גליקוגן תוך ניצול ATP\text{ATP}) אנרגיה כימית נהפכת לאנרגיה כימית אחרת, ומשתחרר חום. זו ההמרה המתרחשת בכל יצור חי, ולכן זו התשובה הנכונה ביותר.

למה האחרות שגויות:

- א. יצורים חיים אינם יכולים להפוך אנרגיית חום לאנרגיה כימית. החום הוא התוצר הסופי של המרות האנרגיה בגוף, והוא מתפזר לסביבה.

- ג. כמו באפשרות א – אנרגיית חום אינה נהפכת לאנרגיה כימית ביצור חי; ההמרה מתרחשת בכיוון ההפוך (אנרגיה כימית משתחררת בחלקה כחום).

- ד. המרה של אנרגיה כימית לאנרגיית אור (ביולומינסנציה) מתרחשת רק ביצורים מעטים, כמו גחליליות, ולא בכל יצור חי; לכן זו אינה התשובה הנכונה ביותר. ההמרה הכללית היא של אנרגיה כימית לאנרגיה כימית אחרת ולחום.

שאלה 7 · חולשה של צד שמאל של הלב

רב-ברירה

הצד השמאלי של שריר הלב אצל אדם מסוים נחלש מאוד. מה יכול לקרות עקב כך?

  1. א.

    לחץ הדם באבי העורקים יעלה.

  2. ב.

    תפוקת הלב תגדל.

  3. ג.

    הצד הימני של הלב יזרים דם לאבי העורקים.

  4. ד.

    נפח הפעימה יקטן.

◂ פתרון מלא לשאלה 7
התשובה הנכונה: ד
תשובה:

ד – חדר שמאל חלש מתכווץ בכוח קטן, ולכן בכל פעימה נדחפת לאבי העורקים כמות דם קטנה יותר.

התשובה הנכונה: ד.

הצד השמאלי של הלב (עלייה וחדר שמאליים) מקבל דם מחומצן מהריאות וחדר שמאל דוחף אותו לאבי העורקים ומשם לכל הגוף (מחזור הדם הגדול). נפח הפעימה הוא נפח הדם שהחדר דוחף בכל התכווצות. כאשר שריר החדר השמאלי נחלש, הוא מתכווץ בכוח קטן יותר ומרוקן פחות דם בכל פעימה – ולכן נפח הפעימה קטן. כתוצאה מכך פחות דם מחומצן מגיע לרקמות הגוף.

למה האחרות שגויות:

- א. התכווצות חלשה של חדר שמאל יוצרת לחץ נמוך יותר באבי העורקים, ולא גבוה יותר.

- ב. תפוקת הלב היא נפח הפעימה כפול קצב הלב. כאשר נפח הפעימה קטן, התפוקה נוטה לקטון (גם אם הדופק עולה מעט כפיצוי, הלב החלש אינו מגדיל את תפוקתו).

- ג. הצד הימני של הלב מזרים דם לעורק הריאה ומשם לריאות (מחזור הדם הקטן). אצל אדם בוגר אין מעבר בין הצד הימני לשמאלי של הלב, ולכן הצד הימני אינו יכול להזרים דם לאבי העורקים במקום הצד השמאלי.

שאלה 8 · השפעת חנקן על גדילת צמחים

רב-ברירה

צמחי תירס שקולטים מן הקרקע תרכובות חנקן בכמות גדולה גְדֵלים בקצב מהיר יותר מצמחי תירס שקולטים מן הקרקע תרכובות חנקן בכמות קטנה. מה עשוי להיות ההסבר לכך?

  1. א.

    ריכוז גבוה של חנקן בתאי הצמח מאפשר ייצור מוגבר של חלבונים.

  2. ב.

    ריכוז גבוה של חנקן בתאי הצמח מאפשר לכמות גדולה יותר של חנקן להיהפך לגלוקוז.

  3. ג.

    ריכוז גבוה של חנקן בתאי השורש גורם ליציאה של יותר מים מן התאים.

  4. ד.

    ריכוז גבוה של חנקן בתאים גורם לצמח לבצע פוטוסינתזה בהיקף קטן יותר.

◂ פתרון מלא לשאלה 8
התשובה הנכונה: א
תשובה:

א – חנקן הוא יסוד בחומצות האמינו, ולכן זמינות גבוהה של חנקן מאפשרת ייצור מוגבר של חלבונים, הנחוצים לבניית תאים חדשים ולגדילה.

התשובה הנכונה: א.

הצמח קולט מן הקרקע תרכובות חנקן (בעיקר יוני חנקה NO3−\text{NO}_3^- ואמוניום NH4+\text{NH}_4^+) ומשתמש בהן לבניית חומצות אמינו (ומהן חלבונים) ונוקלאוטידים (מהם DNA\text{DNA} ו־RNA\text{RNA}). חלבונים נחוצים לבניית תאים חדשים – חלבוני מבנה ואנזימים (כולל אנזימי הפוטוסינתזה); נוסף על כך, חנקן דרוש גם לבניית כלורופיל. לכן כאשר הצמח קולט חנקן רב, הוא יכול לייצר יותר חלבונים ולבנות יותר תאים – והוא גדל מהר יותר.

למה האחרות שגויות:

- ב. גלוקוז בנוי מפחמן, מימן וחמצן בלבד (C6H12O6)(\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6) ואינו מכיל חנקן; חנקן אינו יכול להפוך לגלוקוז.

- ג. ריכוז גבוה של מומסים בתאי השורש מוריד את פוטנציאל המים בתאים, ולכן גורם לכניסה של מים לתאים באוסמוזה, ולא ליציאה שלהם.

- ד. חנקן דרוש לבניית כלורופיל ואנזימי הפוטוסינתזה, ולכן ריכוז גבוה של חנקן מאפשר פוטוסינתזה בהיקף גדול יותר. ובכל מקרה, פוטוסינתזה מועטה הייתה מאטה את הגדילה ולא מזרזת אותה.

שאלה 9 · מסלול תא דם אדום מהיד לרגל

רב-ברירה

תא דם אדום יצא בתוך זרם הדם מכף יד ימין והגיע אל כף רגל ימין. באֵילו איברים היה התא חייב לעבור?

  1. א.

    הסרעפת והריאות

  2. ב.

    הלב והריאות

  3. ג.

    הלב והכליות

  4. ד.

    הכליות ושריר הרגל

◂ פתרון מלא לשאלה 9
התשובה הנכונה: ב
תשובה:

ב – מהיד הדם חוזר בוורידים ללב (עלייה ימנית), עובר לריאות, חוזר ללב (צד שמאל) ומשם באבי העורקים לרגל.

התשובה הנכונה: ב.

למחזור הדם של האדם שני מעגלים, והלב משמש משאבה לשניהם. המסלול של תא הדם האדום:

כף יד ימין ← ורידי היד ← וריד נבוב עליון ← עלייה ימנית ← חדר ימני ← עורק הריאה ← נימי הריאות ← ורידי הריאה ← עלייה שמאלית ← חדר שמאלי ← אבי העורקים ← עורקי הרגל ← נימי כף רגל ימין.

אין דרך אחרת לעבור מהוורידים של היד לעורקים של הרגל, ולכן התא חייב לעבור בלב (פעמיים) ובריאות (מחזור הדם הקטן).

למה האחרות שגויות:

- א. הדם אינו זורם בתוך הסרעפת בדרכו מהיד לרגל; הסרעפת היא שריר נשימה. ואף שהתא חייב לעבור בריאות, חסר הלב.

- ג. התא חייב לעבור בלב, אבל לא בכליות: מאבי העורקים חלק מהדם מגיע לכליות וחלק לרגליים – אלה מסלולים מקבילים, ולכן תא שהגיע לרגל לא חייב לעבור בכליות.

- ד. הכליות אינן בדרך ההכרחית (מסלול מקביל), ושריר הרגל אינו חייב להיות במסלול לכף הרגל. חסרים הלב והריאות, שדרכם התא חייב לעבור.

שאלה 10 · חיידקים מפרקי נפט – ברירה טבעית

רב-ברירה

חוקרים בדקו אוכלוסיות חיידקים בקרקעות שונות. נמצא שבקרקעות עשירות בנפט אחוז החיידקים המפרקים נפט גבוה מן האחוז של חיידקים אלה בקרקעות דלות בנפט. מהו ההסבר האפשרי לכך?

  1. א.

    בסביבה עשירה בנפט, רק תכונות שמקנות יתרון הישרדותי עוברות בתורשה.

  2. ב.

    בסביבה עשירה בנפט, החיידקים התרגלו עם הזמן להשתמש בנפט כמקור מזון.

  3. ג.

    בסביבה עשירה בנפט, החיידקים המותאמים לפירוק נפט התרבו יותר מחיידקים אחרים.

  4. ד.

    בסביבה עשירה בנפט, חיידקים מפרקי נפט מתרבים כדי לשמור על איכות הסביבה.

◂ פתרון מלא לשאלה 10
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – ברירה טבעית: בקרקע עשירה בנפט חיידקים שמסוגלים לפרק נפט מנצלים מקור מזון זמין, מתרבים יותר, ושיעורם באוכלוסייה עולה.

התשובה הנכונה: ג.

באוכלוסיית חיידקים קיימת שונות תורשתית: לחלק מן החיידקים יש גנים לאנזימים המפרקים נפט, ולאחרים אין. בקרקע עשירה בנפט, החיידקים המסוגלים לפרק נפט מנצלים אותו כמקור לחומר אורגני ולאנרגיה – זהו יתרון בסביבה זו. לכן הם שורדים ומתרבים יותר מחיידקים אחרים, ומעבירים את הגנים לצאצאיהם. עם הדורות שיעורם באוכלוסייה עולה. זהו תהליך של ברירה טבעית: הסביבה "בוררת" את הפרטים המותאמים לה. בקרקע דלה בנפט אין לתכונה זו יתרון, ולכן שיעור החיידקים מפרקי הנפט נמוך יותר.

למה האחרות שגויות:

- א. תכונות עוברות בתורשה בלי קשר לשאלה אם הן מועילות; גם תכונות ללא יתרון (ואף מזיקות) עוברות לצאצאים. מה שהסביבה משפיעה עליו הוא שיעור הפרטים המתרבים, ולא עצם העברת התכונה.

- ב. זהו הסבר למרקי ("הסתגלות" של הפרט במהלך חייו). ברירה טבעית אינה פועלת כך: החיידקים אינם רוכשים יכולת לפרק נפט משום שהם "מתרגלים", אלא היכולת קיימת מראש אצל חלקם בזכות גנים מתאימים.

- ד. זהו הסבר תכליתי (טלאולוגי). לחיידקים אין "מטרה" לשמור על איכות הסביבה; הם מתרבים יותר משום שהנפט משמש להם מקור מזון.

שאלה 11 · תהליך שמשתתפים בו אנזימים

רב-ברירה

באיזה מן התהליכים שלהלן משתתפים אנזימים?

  1. א.

    היקשרות נוגדן לאנטיגן

  2. ב.

    פוטוסינתזה

  3. ג.

    חדירת חמצן לתא

  4. ד.

    אוסמוזה

◂ פתרון מלא לשאלה 11
התשובה הנכונה: ב
תשובה:

ב – פוטוסינתזה היא רצף של תגובות כימיות, וכל אחת מהן מזורזת על ידי אנזים.

התשובה הנכונה: ב.

פוטוסינתזה היא תהליך מטבולי שבו נבנה גלוקוז מ־CO2\text{CO}_2 ומים בעזרת אנרגיית אור:

6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2

התהליך מורכב משלבים רבים, וכל שלב הוא תגובה כימית המזורזת על ידי אנזים ספציפי (למשל האנזים הקושר CO2\text{CO}_2 בשלב שאינו תלוי באור). לכן לטמפרטורה יש השפעה על קצב הפוטוסינתזה.

למה האחרות שגויות:

- א. היקשרות נוגדן לאנטיגן היא היקשרות ספציפית בין שתי מולקולות (בדומה למנעול ומפתח) ואינה תגובה כימית המזורזת על ידי אנזים. הנוגדן עצמו הוא חלבון אך אינו אנזים.

- ג. חמצן חודר לתא בדיפוזיה דרך שכבת השומנים הכפולה של הקרום, מריכוז גבוה לנמוך. זהו תהליך פיזיקלי שאינו דורש אנזים.

- ד. אוסמוזה היא מעבר מים דרך קרום בררני מפוטנציאל מים גבוה לנמוך – תהליך פיזיקלי שאינו דורש אנזים ואינו צורך אנרגיה.

שאלה 12 · רמת נוגדנים בחיסון סביל ופעיל

רב-ברירה

באיזה מן הגרפים A–D\text{A–D} מתוארות נכון רמות הנוגדנים בדם לאנטיגן מסוים לאחר חיסון סביל ולאחר חיסון פעיל?

  1. א.

    A\text{A}

  2. ב.

    B\text{B}

  3. ג.

    C\text{C}

  4. ד.

    D\text{D}

◂ פתרון מלא לשאלה 12
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – בחיסון סביל רמת הנוגדנים גבוהה מיד ויורדת מהר; בחיסון פעיל היא עולה בהדרגה, מגיעה לשיא ונשמרת זמן רב יותר.

התשובה הנכונה: ג.

חיסון סביל – מזריקים לגוף נוגדנים מוכנים (שנוצרו בגוף אחר). לכן רמת הנוגדנים בדם גבוהה מיד עם מתן החיסון. הגוף אינו מייצר נוגדנים אלה ואין נוצרים תאי זיכרון, והנוגדנים מתפרקים בהדרגה – לכן הרמה יורדת מהר (קו מקווקו בגרף C).

חיסון פעיל – מכניסים לגוף אנטיגן (למשל נגיף מומת או מוחלש). מערכת החיסון מזהה אותו, ולוקח זמן עד שתאי B\text{B} מתחלקים והופכים לתאי פלזמה המפרישים נוגדנים. לכן ברגע מתן החיסון רמת הנוגדנים אפסית, היא עולה בהדרגה, מגיעה לשיא ויורדת לאחר זמן רב יחסית, ונוצרים תאי זיכרון (קו רציף בגרף C).

בגרף C רק הקו המקווקו מתחיל ברמה גבוהה ויורד מהר, והקו הרציף מתחיל באפס, עולה בהדרגה, נשאר גבוה זמן ממושך יותר מהקו המקווקו ורק אחר כך יורד – בדיוק כמתואר.

למה האחרות שגויות:

- א. בגרף A הקו הרציף (חיסון פעיל) מתחיל ברמה גבוהה כבר ברגע מתן החיסון. זה אינו אפשרי בחיסון פעיל – הגוף זקוק לזמן כדי לייצר נוגדנים.

- ב. בגרף B הקו המקווקו (חיסון סביל) מתחיל באפס ועולה בהדרגה, כמו חיסון פעיל. בחיסון סביל הנוגדנים ניתנים מוכנים ולכן רמתם גבוהה מיד.

- ד. בגרף D הקווים הפוכים: הקו הרציף (פעיל) גבוה מיד, והקו המקווקו (סביל) עולה בהדרגה ונשמר זמן רב – בניגוד למאפייני שני סוגי החיסון.

שאלה 13 · מעבר חומרים דרך קרום התא

רב-ברירה

תא של בעל חיים הוכנס לתמיסה שהכילה חומר רעיל. מולקולות החומר הרעיל לא חדרו לתא.

מה עשוי להיות ההסבר לכך?

  1. א.

    ריכוז החומר הרעיל בתוך התא היה נמוך מריכוזו בתמיסה.

  2. ב.

    בַּרְרָנוּת הקרום מונעת חדירה של חומרים שהתא אינו זקוק להם.

  3. ג.

    מולקולות החומר הרעיל גדולות מאוד ולא מסיסות בשומן.

  4. ד.

    רק מולקולות שאינן גורמות נזק חודרות דרך הקרום.

◂ פתרון מלא לשאלה 13
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – מולקולות גדולות שאינן מסיסות בשומן אינן יכולות לעבור דרך שכבת השומנים הכפולה של הקרום.

התשובה הנכונה: ג.

קרום התא בנוי משכבה כפולה של פוספוליפידים ובה חלבונים. חומרים עוברים דרכו לפי תכונותיהם הפיזיקליות והכימיות: מולקולות קטנות ומסיסות בשומן (כמו O2\text{O}_2 ו־CO2\text{CO}_2) עוברות בדיפוזיה דרך שכבת השומנים, ומולקולות אחרות עוברות רק אם יש בקרום חלבון נשא או תעלה מתאימים. מולקולות גדולות מאוד ולא מסיסות בשומן אינן יכולות לעבור דרך שכבת השומנים ואין להן תעלות או נשאים מתאימים, ולכן אינן חודרות לתא.

למה האחרות שגויות:

- א. אם ריכוז החומר בתוך התא נמוך מריכוזו בתמיסה, החומר נוטה לנוע אל תוך התא בדיפוזיה (מריכוז גבוה לנמוך). זה אינו מסביר מדוע לא חדר.

- ב. הקרום אינו "יודע" אילו חומרים התא צריך; הבררנות נקבעת לפי גודל המולקולות, המסיסות שלהן בשומן ונוכחות חלבוני הובלה מתאימים. חומרים רבים שהתא אינו זקוק להם (ואף רעלים) עוברים בקרום אם תכונותיהם מאפשרות זאת.

- ד. הקרום אינו מבחין בין חומרים מזיקים ללא מזיקים. חומרים רעילים רבים (למשל CO\text{CO} או אלכוהול) חודרים לתאים בקלות משום שהם קטנים או מסיסים בשומן.

שאלה 14 · הבדל בין נגיפים לחיידקים

רב-ברירה

מה נכון בנוגע לנגיפים, אך אינו נכון בנוגע לחיידקים?

  1. א.

    עלולים לגרום למחלות

  2. ב.

    מכילים רק סוג אחד של חומר תורשתי

  3. ג.

    בעלי כושר התרבות מהיר

  4. ד.

    אפשר לייצר חיסונים נגדם

◂ פתרון מלא לשאלה 14
התשובה הנכונה: ב
תשובה:

ב – נגיף מכיל רק DNA\text{DNA} או רק RNA\text{RNA}, ואילו בחיידק יש גם DNA\text{DNA} וגם RNA\text{RNA}.

התשובה הנכונה: ב.

נגיף בנוי מחומר תורשתי עטוף במעטפת חלבונית, והחומר התורשתי שלו הוא רק DNA\text{DNA} או רק RNA\text{RNA} (למשל נגיף ההרפס – DNA\text{DNA}, נגיף האיידס – RNA\text{RNA}). חיידק הוא תא חי: יש לו DNA\text{DNA} כחומר תורשתי, והוא מייצר בעצמו RNA\text{RNA} (mRNA, tRNA, rRNA) לצורך ביטוי הגנים. לכן ההיגד נכון לנגיפים בלבד.

למה האחרות שגויות:

- א. גם נגיפים וגם חיידקים עלולים לגרום למחלות (למשל שפעת – נגיף; שחפת – חיידק).

- ג. גם חיידקים מתרבים מהר מאוד (בחלוקה פשוטה, בתנאים מתאימים כל כ־20 דקות), וגם נגיפים מתרבים מהר בתוך תאי המאכסן.

- ד. יש חיסונים נגד נגיפים (למשל נגד שפעת וחצבת) וגם נגד חיידקים (למשל נגד טטנוס ושעלת).

שאלה 15 · היעדר גלוקוז בשתן

רב-ברירה

שתן של אדם בריא אינו מכיל גלוקוז. מה גורם לכך?

  1. א.

    גלוקוז נספג מן הנפרון בחזרה לדם.

  2. ב.

    גלוקוז אינו עובר מן הדם לנפרון.

  3. ג.

    גלוקוז שמגיע לכליה נהפך לשתן.

  4. ד.

    גלוקוז הוא חיוני ולכן אינו מופרש בשתן.

◂ פתרון מלא לשאלה 15
התשובה הנכונה: א
תשובה:

א – גלוקוז מסונן בקופסית באומן, אך נספג בחזרה במלואו (בעיקר בהובלה פעילה) מהצינורית לנימי הדם.

התשובה הנכונה: א.

בנפרון מתרחשים שלושה תהליכים עיקריים:

1. סינון – בקופסית באומן עוברים מן הדם שבפקעית הנימים מים וכל המולקולות הקטנות, כולל גלוקוז, אל תוך הנפרון.

2. ספיגה חוזרת – לאורך הצינורית (בעיקר בחלק הקרוב לקופסית) גלוקוז נספג בחזרה לנימי הדם בהובלה פעילה, באמצעות חלבוני נשא. אצל אדם בריא, שריכוז הגלוקוז בדמו תקין, כל הגלוקוז שסונן נספג בחזרה.

3. הפרשה של חומרים מסוימים מהדם לצינורית.

לכן אף שגלוקוז נכנס לנפרון, הוא אינו מגיע לשתן. (אצל חולי סוכרת ריכוז הגלוקוז בדם גבוה מאוד, נשאי הגלוקוז רוויים, ולא כל הגלוקוז נספג – ולכן מופיע גלוקוז בשתן.)

למה האחרות שגויות:

- ב. גלוקוז הוא מולקולה קטנה וכן עובר מן הדם לנפרון בתהליך הסינון בקופסית באומן; הוא נעדר מן השתן בגלל הספיגה החוזרת.

- ג. גלוקוז אינו "נהפך" לשתן. השתן הוא תמיסה של מים, אוריאה ומלחים; הגלוקוז מוחזר לדם ונשאר בו.

- ד. זהו הסבר תכליתי, שאינו מתאר מנגנון. העובדה שגלוקוז חיוני אינה מונעת לבדה את הפרשתו; מה שמונע זאת הוא מנגנון הספיגה החוזרת בנפרון.

שאלה 16 · יצרנים בבסיס הפירמידה האקולוגית

רב-ברירה

מדוע בבסיס של כל פירמידה אקולוגית נמצאים יצרנים ולא צרכנים?

  1. א.

    כי רק היצרנים מייצרים חמצן ממים וממינרלים.

  2. ב.

    כי רק היצרנים מייצרים חמצן מפחמן דו־חמצני.

  3. ג.

    כי רק היצרנים מייצרים חומרים אורגניים מחומרים אי־אורגניים.

  4. ד.

    כי רק היצרנים מייצרים חומרים אי־אורגניים ממים ומחמצן.

◂ פתרון מלא לשאלה 16
התשובה הנכונה: ג
תשובה:

ג – רק יצרנים (אוטוטרופים) בונים חומר אורגני מחומרים אי־אורגניים, והם מקור החומר האורגני והאנרגיה לכל שאר רמות ההזנה.

התשובה הנכונה: ג.

יצרנים (צמחים, אצות, חיידקים פוטוסינתטיים) הם אוטוטרופים: הם בונים חומרים אורגניים (כמו גלוקוז) מחומרים אי־אורגניים (CO2\text{CO}_2 ומים), בעזרת אנרגיית אור בפוטוסינתזה. החומר האורגני שהם מייצרים, והאנרגיה הכימית האצורה בו, עוברים לצרכנים ראשוניים שאוכלים אותם, ומשם לצרכנים שניוניים וכן הלאה. כל שאר האורגניזמים במערכת תלויים בחומר האורגני שיצרו היצרנים, ולכן היצרנים נמצאים בבסיס כל פירמידה אקולוגית (פירמידת אנרגיה, ביומסה).

למה האחרות שגויות:

- א. בפוטוסינתזה החמצן אכן משתחרר מפירוק מולקולות מים, אבל לא ממינרלים. נוסף על כך, ייצור חמצן אינו הסיבה למיקום היצרנים בבסיס הפירמידה; הסיבה היא ייצור החומר האורגני שממנו ניזונות הרמות שמעליהם.

- ב. החמצן המשתחרר בפוטוסינתזה מקורו במים ולא בפחמן הדו־חמצני (הפחמן הדו־חמצני משמש לבניית הגלוקוז). וגם כאן – ייצור חמצן אינו מה שקובע את המיקום בבסיס הפירמידה.

- ד. היצרנים אינם מייצרים חומרים אי־אורגניים ממים ומחמצן; הם צורכים חומרים אי־אורגניים (CO2\text{CO}_2 ומים) ומייצרים מהם חומרים אורגניים. פירוק חומר אורגני לחומרים אי־אורגניים הוא תפקידם של המפרקים.

שאלה 17 · מנגנון השאיפה

רב-ברירה

מה נכון בנוגע למערכת הנשימה באדם?

  1. א.

    התכווצות שריר הסרעפת מגדילה את נפח בית החזה.

  2. ב.

    בִּשאיפה נֶפַח הריאות גָדֵל בגלל כניסת אוויר לתוכן.

  3. ג.

    החמצן עובר מן הנאדיות לדם בהעברה פעילה.

  4. ד.

    שינויים בהרכב הדם אינם משפיעים על קצב הנשימה.

◂ פתרון מלא לשאלה 17
התשובה הנכונה: א
תשובה:

א – בהתכווצות הסרעפת היא משתטחת ויורדת, ונפח בית החזה גדל; הלחץ בריאות יורד ואוויר נכנס.

התשובה הנכונה: א.

בשאיפה שריר הסרעפת מתכווץ: צורתו משתנה מכיפה מקומרת לצורה שטוחה יותר, והוא יורד כלפי מטה (בשאיפה עמוקה מתכווצים גם השרירים שבין הצלעות ומרימים את הצלעות). כך נפח בית החזה גדל, הריאות נמתחות ונפחן גדל, והלחץ בתוכן יורד אל מתחת ללחץ האטמוספרי. בעקבות הפרש הלחצים אוויר זורם מהסביבה אל הריאות.

למה האחרות שגויות:

- ב. הסדר הסיבתי הפוך: נפח הריאות גדל קודם (בגלל הגדלת נפח בית החזה), וכתוצאה מכך הלחץ בהן יורד ואוויר נכנס. כניסת האוויר היא תוצאה של הגדלת הנפח, לא הסיבה לה.

- ג. חמצן עובר מהנאדיות לדם בדיפוזיה – מעבר סביל מריכוז גבוה (באוויר הנאדיות) לריכוז נמוך (בדם בנימים), ללא השקעת אנרגיה. אין צורך בהעברה פעילה.

- ד. שינויים בהרכב הדם משפיעים מאוד על קצב הנשימה: עלייה בריכוז CO2\text{CO}_2 בדם (וירידה ב־pH\text{pH}) מזוהה על ידי קולטנים, ומרכז הנשימה במוח המוארך מגביר את קצב הנשימה ועומקה.

שאלה 18 · אירועים אקראיים והרכב אוכלוסיות

רב-ברירה

מה מאפיין את האירועים האקראיים המשפיעים על הרכב של אוכלוסיות?

  1. א.

    הם מתקיימים בלי קשר לתהליכי ברירה טבעית.

  2. ב.

    הם גורמים תמיד לעלייה בשכיחות של תכונות שיש להן יתרון בסביבה.

  3. ג.

    הם משפיעים בעיקר על אוכלוסיות גדולות.

  4. ד.

    הם גורמים תמיד לירידה בכשירות של הפרטים באוכלוסייה.

◂ פתרון מלא לשאלה 18
התשובה הנכונה: א
תשובה:

א – אירועים אקראיים (כמו אסון טבע) פוגעים בפרטים בלי קשר לתכונותיהם ולהתאמתם לסביבה, ולכן אינם קשורים לברירה טבעית.

התשובה הנכונה: א.

הרכב אוכלוסייה (שכיחות התכונות והגנים בה) יכול להשתנות בשתי דרכים עיקריות: ברירה טבעית – פרטים בעלי תכונות המקנות יתרון בסביבה שורדים ומתרבים יותר; ואירועים אקראיים (סחיפה גנטית) – למשל שריפה, שיטפון או קבוצה קטנה של פרטים שהגיעה במקרה לאי חדש. באירוע אקראי, אילו פרטים ישרדו נקבע במקרה ולא לפי התאמתם לסביבה. לכן אירועים אלה משנים את הרכב האוכלוסייה בלי קשר לתהליכי הברירה הטבעית.

למה האחרות שגויות:

- ב. אירוע אקראי אינו "בוחר" תכונות לפי יתרונן; הוא עלול להעלות את שכיחותה של תכונה חסרת יתרון ואף מזיקה, ולהעלים תכונה מועילה. עלייה בשכיחות של תכונות מועילות היא תוצאה של ברירה טבעית.

- ג. ההפך – אירועים אקראיים משפיעים בעיקר על אוכלוסיות קטנות. באוכלוסייה קטנה אובדן מקרי של מעט פרטים משנה מאוד את שכיחות התכונות, ואילו באוכלוסייה גדולה ההשפעה מתמתנת.

- ד. מכיוון שהאירוע אקראי, השפעתו על הכשירות אינה קבועה: לעתים הפרטים שנותרו פחות מותאמים, לעתים מותאמים באותה מידה ולעתים אף יותר. המילה "תמיד" הופכת את ההיגד לשגוי.

שאלה 19 · תפקיד הטסיות בקרישת הדם

רב-ברירה

כיצד טסיות (לוחיות) הדם מסייעות בשמירה על הומאוסטזיס לאחר פציעה?

  1. א.

    הן מונעות הרס של תאי דם אדומים.

  2. ב.

    הן מונעות פגיעה בעורקים.

  3. ג.

    הן מונעות יצירה של קרישי דם.

  4. ד.

    הן מונעות ירידה בלחץ הדם.

◂ פתרון מלא לשאלה 19
התשובה הנכונה: ד
תשובה:

ד – הטסיות יוצרות פקק ומשתתפות ביצירת קריש דם, ובכך מונעות איבוד דם מכלי הדם הפגוע – וכך מונעות ירידה בנפח הדם ובלחץ הדם.

התשובה הנכונה: ד.

לאחר פציעה נפגע דופן כלי דם ודם יוצא ממנו. הטסיות נצמדות לאזור הפגוע ויוצרות פקק ראשוני, ומשחררות חומרים המפעילים את תהליך קרישת הדם: בסדרת תגובות אנזימטיות נוצרים סיבי פיברין, הלוכדים תאי דם ויוצרים קריש הסוגר את הפצע. כך נמנע איבוד דם מתמשך. אילו הדם היה ממשיך לזרום החוצה, נפח הדם במערכת היה קטן ולחץ הדם היה יורד, והרקמות לא היו מקבלות די חמצן. לכן הטסיות שומרות על הומאוסטזיס של נפח הדם ולחץ הדם.

למה האחרות שגויות:

- א. הטסיות אינן מונעות הרס של תאי דם אדומים. תאי דם אדומים מתפרקים באופן טבעי לאחר כ־120 יום בטחול ובכבד, ולטסיות אין תפקיד בכך.

- ב. הטסיות אינן מונעות את הפגיעה עצמה בכלי הדם; הן פועלות אחרי שהפגיעה כבר התרחשה, כדי לעצור את הדימום.

- ג. ההפך – הטסיות גורמות ליצירת קרישי דם (הן משתתפות בתהליך הקרישה), ואינן מונעות אותה.

שאלה 20 · אוסמוזה – שקית עם עמילן

רב-ברירה

תלמידים ערכו ניסוי בשתי שקיות סגורות העשויות מקרום בררני הדומה בתכונותיו לקרום התא.

לשקית A\text{A} הכניסו מים וגלוקוז, ולשקית B\text{B} הכניסו מים ועמילן. שתי השקיות הוכנסו לכלי ובו מים מזוקקים.

לאחר כמה דקות שקית A\text{A} התנפחה, ושקית B\text{B} לא התנפחה.

איזו מן האפשרויות א–ד עשויה להסביר את התוצאה בשקית B\text{B}?

  1. א.

    חומרי תשמורת עוברים דרך קרום התא.

  2. ב.

    חומרי תשמורת אינם מסיסים במים.

  3. ג.

    חומרי תשמורת מורכבים מדו־סוכרים.

  4. ד.

    חומרי תשמורת מתפרקים במים מזוקקים.

◂ פתרון מלא לשאלה 20
התשובה הנכונה: ב
תשובה:

ב – עמילן (חומר תשמורת) אינו מסיס במים, ולכן אינו מוריד את פוטנציאל המים בשקית, ומים אינם נכנסים אליה באוסמוזה.

התשובה הנכונה: ב.

מים עוברים באוסמוזה דרך קרום בררני מן הצד שבו פוטנציאל המים גבוה (ריכוז מומסים נמוך) אל הצד שבו פוטנציאל המים נמוך (ריכוז מומסים גבוה). פוטנציאל המים תלוי במספר החלקיקים המומסים בתמיסה.

- שקית A: גלוקוז מסיס במים, ומולקולותיו המומסות מורידות את פוטנציאל המים בתוך השקית. פוטנציאל המים במים המזוקקים שבכלי גבוה יותר, ולכן מים נכנסו לשקית באוסמוזה – והיא התנפחה.

- שקית B: עמילן הוא חומר תשמורת שאינו מסיס במים (פולימר גדול של גלוקוז). מכיוון שהוא אינו מומס, הוא כמעט אינו משפיע על פוטנציאל המים בשקית; פוטנציאל המים בשקית ובכלי כמעט שווים, ולכן לא נכנסו מים והשקית לא התנפחה.

זו גם הסיבה שתאים אוגרים חומרי תשמורת כעמילן או גליקוגן ולא כגלוקוז – כך הם אוגרים כמות גדולה של סוכר בלי לגרום לכניסת מים מוגזמת לתא.

למה האחרות שגויות:

- א. עמילן הוא מולקולה גדולה מאוד ואינו עובר דרך קרום התא (ולכן גם לא דרך קרום השקית). ההיגד שגוי עובדתית, ואינו מסביר מדוע מים לא נכנסו לשקית.

- ג. חומרי תשמורת כמו עמילן וגליקוגן מורכבים מרב־סוכרים (פולימרים של יחידות גלוקוז רבות), ולא מדו־סוכרים. דו־סוכרים (כמו סוכרוז) מסיסים במים ודווקא היו גורמים לכניסת מים לשקית.

- ד. עמילן אינו מתפרק במים מזוקקים; פירוקו לגלוקוז דורש אנזים (עמילאז). ואילו היה מתפרק לגלוקוז, מספר החלקיקים המומסים בשקית היה גדל והשקית הייתה מתנפחת – בניגוד לתוצאה.

פרק שני (35 נקודות)

בפרק זה שבע שאלות, 21–27. בחרו בארבע שאלות, וענו עליהן במחברת הבחינה (לכל שאלה – 8.75 נקודות).

שאלה 21 · קביעת סוג דם, תרומת דם ותורשת סוגי הדם

שאלה פתוחה8.75 נקודות
שימו לב: חלק מהשאלה לא במיקוד תשפ"ז

סעיף ב דורש קביעת גנוטיפים של סוגי דם במערכת ABO (אללים מרובים ושליטה שווה), שהם מחוץ לחומר הנלמד בתשפ"ז. סעיף א (סוגי דם ועירוי – מערכת ההגנה) בתוך המיקוד.

א.

כדי לקבוע את סוג הדם של אדם מסוים לקחו ממנו דגימת דם. לטיפת דם אחת מן הדגימה הוסיפו נוגדנים לאנטיגן A , ולטיפת דם אחרת מן הדגימה הוסיפו נוגדנים לאנטיגן B .

רק בדגימה שהוסיפו לה נוגדנים לאנטיגן B התרחשה היצמדות של תאי הדם האדומים (צימות).

(1)

מהו סוג הדם של הנבדק?

(2)

האם אדם זה יכול לתרום דם לאדם שסוג דמו הוא O ? נמקו.

(4.75 נקודות)
ב.
סעיף זה לא במיקוד תשפ"ז

לאישה שסוג הדם שלה A ולגבר שסוג הדם שלו AB נולד ילד שסוג הדם שלו B .

רשמו את הגנוטיפ של סוג הדם של כל אחד מבני המשפחה.

(4 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 21

סעיף א

(1)
תשובה:

סוג דם B.

צימות מתרחש כאשר נוגדן נקשר לאנטיגן המתאים לו שעל קרום תאי הדם האדומים; כל נוגדן נקשר לכמה תאים, והתאים נצמדים זה לזה.

•בטיפה שהוסיפו לה נוגדנים לאנטיגן B – התרחש צימות, ולכן על תאי הדם האדומים של הנבדק יש אנטיגן B.

•בטיפה שהוסיפו לה נוגדנים לאנטיגן A – לא התרחש צימות, ולכן על התאים אין אנטיגן A.

לכן סוג הדם של הנבדק הוא B.

(2)
תשובה:

לא. בפלזמה של אדם בעל סוג דם O יש נוגדנים לאנטיגן A ולאנטיגן B; הנוגדנים לאנטיגן B ייקשרו לאנטיגן B שעל תאי הדם האדומים שנתרמו ויגרמו לצימותם.

לא.

לאדם בעל סוג דם O אין אנטיגנים A ו־B על תאי הדם האדומים, ובפלזמה שלו יש נוגדנים לאנטיגן A ונוגדנים לאנטיגן B.

אם יקבל דם מן הנבדק (סוג B), הנוגדנים לאנטיגן B שבדמו ייקשרו לאנטיגן B שעל קרום תאי הדם האדומים שנתרמו, ויגרמו לצימות שלהם (ולפירוקם). התאים הנצמדים עלולים לחסום כלי דם קטנים, ותאי הדם שנתרמו אינם יכולים לתפקד בהובלת חמצן – זו תגובה מסוכנת למקבל.

טעות נפוצה: להתייחס לנוגדנים שבדם התורם. בעירוי דם מה שקובע הוא הנוגדנים שבפלזמה של המקבל והאנטיגנים שעל תאי הדם האדומים של התורם.

סעיף ב

תשובה:

האישה: IAiI^{A}i; הגבר: IAIBI^{A}I^{B}; הילד: IBiI^{B}i.

סוג הדם נקבע בגן אחד בעל שלושה אללים: IAI^{A} ו־IBI^{B} (שולטים ושווי־שליטה זה כלפי זה) ו־ii (רצסיבי כלפי שניהם).

- הגבר (סוג AB): בעל שני האללים IAI^{A} ו־IBI^{B} – הגנוטיפ שלו IAIBI^{A}I^{B}.

- הילד (סוג B): לילד אין אנטיגן A, ולכן אין לו אלל IAI^{A}. מאביו הוא קיבל אחד משני האללים IAI^{A} או IBI^{B} – ולכן קיבל ממנו את IBI^{B}. מאמו הוא לא קיבל IAI^{A} (אחרת היה לו אנטיגן A), ולכן קיבל ממנה את האלל ii. הגנוטיפ של הילד IBiI^{B}i.

- האישה (סוג A): יש לה האלל IAI^{A}, וכיוון שהעבירה לילד את האלל ii – הגנוטיפ שלה IAiI^{A}i (הטרוזיגוטית).

בדיקה: IAi×IAIBI^{A}i \times I^{A}I^{B} יכולים להוליד צאצא IBiI^{B}i (סוג B) – בהסתברות 14\frac{1}{4}.

שאלה 22 · האנזים אנהידראז פחמתי – הובלת CO₂ וחומציות הדם

שאלה פתוחה8.75 נקודות

האנזים אנהידראז פחמתי נמצא על הקרום של תאי הדם האדומים. אנזים זה מזרז יצירת חומצה פחמתית ממים ומפחמן דו־חמצני (CO2\text{CO}_2) שנמצאים בנוזל הדם.

א.

קצב הפעילות של האנזים אנהידראז פחמתי בִּשְׁרירים במאמץ, גבוה יותר מקצב הפעילות שלו בשרירים במנוחה.

הסבירו מה גורם להבדל בקצב הפעילות. בתשובתכם התייחסו לריכוז ה־ CO2\text{CO}_2 .

(3 נקודות)
ב.
(1)

במצבים מסוימים פעילות האנזים אנהידראז פחמתי בדם עלולה להשתבש. הסבירו מדוע ירידה בפעילות האנזים עלולה לפגוע בהובלה התקינה של CO2\text{CO}_2 בדם.

(2)

פעילות האנזים אנהידראז פחמתי משפיעה על רמת החומציות (pH) של הדם.

הסבירו מדוע חשוב שרמת החומציות של הדם תישמר יציבה בטווח מסוים (הומאוסטזיס).

(5.75 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 22

סעיף א

תשובה:

בשרירים במאמץ קצב הנשימה התאית גבוה, ולכן נוצר ומשתחרר לדם יותר CO2\text{CO}_2. ריכוז גבוה יותר של CO2\text{CO}_2 – המצע של האנזים – מגדיל את מספר המפגשים בין המצע לאתר הפעיל, ולכן קצב פעילות האנזים גבוה יותר.

הסיבה – ריכוז מצע גבוה יותר.

בשריר במאמץ תאי השריר צורכים הרבה ATP להתכווצות, ולכן קצב הנשימה התאית בהם גבוה. בנשימה תאית נוצר CO2\text{CO}_2, ולכן מן התאים מתפזר אל הדם שבנימי השריר יותר CO2\text{CO}_2 – ריכוז ה־CO2\text{CO}_2 בדם הזורם בשריר במאמץ גבוה יותר מאשר בשריר במנוחה.

CO2\text{CO}_2 הוא מצע של האנזים אנהידראז פחמתי:

CO2+H2O→H2CO3\text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{H}_2\text{CO}_3

כאשר ריכוז המצע גבוה יותר, בכל יחידת זמן יותר מולקולות CO2\text{CO}_2 נפגשות עם האתר הפעיל של מולקולות האנזים ויוצרות קומפלקס אנזים–מצע, ולכן נוצרת יותר חומצה פחמתית ביחידת זמן – קצב הפעילות של האנזים גבוה יותר (כל עוד האנזים אינו רווי במצע).

סעיף ב

(1)
תשובה:

רוב ה־CO2\text{CO}_2 מובל בדם בצורת יוני ביקרבונט, הנוצרים מחומצה פחמתית שהאנזים מזרז את יצירתה. כשפעילות האנזים יורדת, פחות CO2\text{CO}_2 הופך לביקרבונט; CO2\text{CO}_2 מסיס מעט במים, ולכן ריכוזו המומס בדם עולה, מפל הריכוזים בין הרקמות לדם קטן, ופחות CO2\text{CO}_2 מתפזר מן התאים לדם ומובל אל הריאות.

האנזים מזרז את התגובה CO2+H2O→H2CO3\text{CO}_2 + \text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{H}_2\text{CO}_3, והחומצה הפחמתית מתפרקת ליוני מימן וליוני ביקרבונט (HCO3−\text{HCO}_3^-). רוב ה־CO2\text{CO}_2 מובל בדם בצורת יוני ביקרבונט המומסים בפלזמה; רק חלק קטן מובל כ־CO2\text{CO}_2 מומס או קשור להמוגלובין, כי מסיסות ה־CO2\text{CO}_2 במים נמוכה.

כאשר פעילות האנזים יורדת:

1. פחות CO2\text{CO}_2 הופך לחומצה פחמתית ולביקרבונט, ולכן הדם מוביל פחות CO2\text{CO}_2 ביחידת נפח.

2. ה־CO2\text{CO}_2 שאינו הופך לביקרבונט נשאר מומס, וריכוזו בדם בנימי הרקמות עולה. מפל הריכוזים בין התאים (שבהם נוצר CO2\text{CO}_2) לבין הדם קטן, ולכן קצב הדיפוזיה של CO2\text{CO}_2 מן התאים אל הדם יורד, ו־CO2\text{CO}_2 מצטבר ברקמות.

3. גם בריאות האנזים מזרז את התגובה ההפוכה (שחרור CO2\text{CO}_2 מן הביקרבונט), ולכן ירידה בפעילותו מאטה את שחרור ה־CO2\text{CO}_2 מן הדם אל הנאדיות ואת סילוקו מן הגוף.

(2)
תשובה:

הפעילות של אנזימים ושל חלבונים אחרים בדם ובתאים תלויה ב־pH: שינוי בחומציות משנה את המבנה המרחבי של החלבון (ובאנזים – את מבנה האתר הפעיל), ולכן פוגע בקשירת המצע ובתפקוד. שמירת pH יציב מאפשרת את התקיימות תהליכי חילוף החומרים בתאים בקצב תקין.

ה־pH של הדם משפיע על ה־pH של נוזל הרקמה ושל התאים. המבנה המרחבי של חלבונים, ובהם אנזימים, נשמר בין השאר בקשרים בין חלקים טעונים של שרשרת החלבון, וקשרים אלה מושפעים מריכוז יוני המימן. שינוי בחומציות מעבר לטווח המתאים משנה את המבנה המרחבי של החלבון:

- באנזימים – משתנה מבנה האתר הפעיל, המצע אינו נקשר אליו כראוי, וקצב התגובות שהאנזים מזרז יורד (ובשינוי קיצוני – דנטורציה). כך נפגעים תהליכי חילוף החומרים, למשל נשימה תאית והפקת ATP.

- בחלבונים אחרים – למשל ההמוגלובין: שינוי ב־pH משנה את יכולתו לקשור חמצן ולשחרר אותו, וכך נפגעת אספקת החמצן לתאים.

לכן שמירה על pH יציב בטווח מסוים (הומאוסטזיס) מאפשרת לחלבונים לשמור על מבנה ותפקוד תקינים ולתהליכים בגוף להתקיים כראוי.

שאלה 23 · השפעת אלכוהול על ויסות המים והחום, שמירה על טמפרטורת הגוף

שאלה פתוחה8.75 נקודות
א.

אלכוהול משפיע על מערכות שונות בגוף האדם.

(1)

שתיית אלכוהול גורמת לירידה בהפרשת ההורמון ADH . על סמך עובדה זו, הסבירו מדוע לאדם במצב של התייבשות מסוכן לשתות אלכוהול.

(2)

אלכוהול גורם להרחבת כלי הדם בעור. הסבירו מדוע תופעה זו מסכנת את מי ששותה אלכוהול ושוהה זמן ממושך בסביבה קרה.

(5 נקודות)
ב.

ציינו שני מנגנונים פיזיולוגיים בגוף האדם המסייעים לשמירה על טמפרטורת גוף קבועה (בטווח מסוים) בסביבה קרה.

(3.75 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 23

סעיף א

(1)
תשובה:

ADH מגביר את חדירות הצינוריות המאספות בכליה למים ואת ספיגת המים החוזרת לדם. כשהפרשתו יורדת, פחות מים נספגים חזרה, מופרש שתן רב ומהול, והגוף מאבד עוד מים – אצל אדם מיובש מצב ההתייבשות מחמיר.

תפקיד ADH: במצב של התייבשות ריכוז המומסים בדם עולה, וההיפותלמוס גורם להגברת הפרשת ההורמון ADH. ההורמון פועל על הצינוריות המאספות (והחלק המרוחק של הצינוריות) בכליה ומגביר את חדירותן למים, ולכן יותר מים נספגים בחזרה מן התסנין אל הדם (ספיגה חוזרת). כך מופרש מעט שתן מרוכז, והגוף משמר מים – זהו ויסות במשוב שלילי.

השפעת האלכוהול: אלכוהול מוריד את הפרשת ה־ADH, ולכן חדירות הצינוריות המאספות למים קטנה, פחות מים נספגים בחזרה לדם, ומופרש שתן רב ומהול. אדם מיובש ששותה אלכוהול מאבד אפוא עוד מים בשתן במקום לשמר אותם – ההתייבשות מחמירה, נפח הדם קטן וריכוז המומסים בדם ובנוזל הרקמה עולה עוד יותר, דבר הפוגע בתפקוד התאים.

(2)
תשובה:

כשכלי הדם בעור מורחבים זורם יותר דם חם אל פני הגוף, ויותר חום עובר ממנו אל הסביבה הקרה. בסביבה קרה הגוף אמור לכווץ את כלי הדם בעור כדי לצמצם איבוד חום; האלכוהול מבטל מנגנון זה, ולכן טמפרטורת הגוף יורדת ועלולה להתפתח היפותרמיה.

בסביבה קרה, אחד המנגנונים לשמירה על טמפרטורת הגוף הוא כיווץ כלי הדם בעור: פחות דם חם זורם אל פני הגוף, ולכן מעט חום עובר מן הדם אל הסביבה.

אלכוהול גורם להרחבת כלי הדם בעור, ולכן יותר דם חם זורם קרוב לפני העור. ככל שההפרש בין טמפרטורת הדם לטמפרטורת הסביבה גדול יותר, איבוד החום מן העור לסביבה (בהולכה, בהסעה ובקרינה) גדול יותר. בשהייה ממושכת בסביבה קרה הגוף מאבד חום בקצב גבוה מקצב ייצורו, טמפרטורת הגוף יורדת אל מתחת לטווח התקין (היפותרמיה), והפעילות של אנזימים ותהליכים בגוף נפגעת – מצב מסוכן לחיים.

נוסף על כך, הדם החם בעור יוצר תחושת חמימות, ולכן השותה עלול שלא להרגיש בקור ושלא להתגונן מפניו.

סעיף ב

תשובה:

למשל: (1) כיווץ כלי הדם בעור; (2) רעד – התכווצויות לא רצוניות של שרירי השלד המפיקות חום. (אפשר גם: הגברת קצב חילוף החומרים – הנשימה התאית – בהשפעת הורמונים כמו תירוקסין ואדרנלין.)

מנגנונים פיזיולוגיים בסביבה קרה (מספיק לציין שניים):

1. כיווץ כלי הדם בעור – פחות דם חם מגיע אל פני הגוף, ולכן פוחת איבוד החום לסביבה.

2. רעד – התכווצויות מהירות ולא רצוניות של שרירי השלד; הנשימה התאית המוגברת בשרירים משחררת חום.

3. הגברת קצב חילוף החומרים – בהשפעת הורמונים (תירוקסין, אדרנלין) עולה קצב הנשימה התאית בתאי הגוף, ומשתחרר יותר חום.

(זקיפת שערות – "עור ברווז" – היא מנגנון שולי בלבד באדם. התלבשות או מעבר למקום חם הם התנהגות ולא מנגנון פיזיולוגי.)

שאלה 24 · ריכוז חמצן בבריכות מוצלות – פוטוסינתזה ונשימה

שאלה פתוחה8.75 נקודות

חוקרים מדדו את ריכוזי החמצן במים בשתי בריכות, בריכה 1 ובריכה 2. בתוך המים של שתי הבריכות היו צמחי מים ובעלי חיים. בתחילת הניסוי היו התנאים האביוטיים בשתי הבריכות זהים.

כל אחת מן הבריכות כוסתה ביריעה שהטילה צל בשעות אחרות: את בריכה 1 כיסו מן השעה 10:00 ועד השעה 13:00 , ואת בריכה 2 כיסו מן השעה 13:00 ועד השעה 16:00 .

הגרף שלפניכם מתאר את תוצאות הניסוי.

א.

לפניכם משפטים 1–4 המתייחסים לניסוי ולתהליכים שהתרחשו בבריכות. כמה מן המשפטים שגויים.

העתיקו למחברת שני משפטים שגויים, והסבירו מדוע הם שגויים.

1. בשעות 14:00–15:00 קצב הנשימה התאית של כלל היצורים בבריכה 1 היה גבוה מקצב הפוטוסינתזה בבריכה זו.

2. בשעה 15:00 ריכוז החמצן בשתי הבריכות היה זהה.

3. הצמחים ביצעו נשימה תאית רק כאשר שתי הבריכות היו מכוסות.

4. במשך הניסוי כולו התנאים האביוטיים בשתי הבריכות נשמרו קבועים.

(5.25 נקודות)
ב.

בבריכות אלה חיים צמחי מים ובעלי חיים הניזונים מהם, ללא תוספת מזון מבחוץ.

אם בריכה 2 תהיה מוצלת תמיד, כיצד תשתנה הביומסה של כלל הצרכנים בבריכה לאחר כמה שבועות? נמקו.

(3.5 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 24

סעיף א

תשובה:

המשפטים השגויים הם 1, 3 ו־4 (יש לבחור שניים): (1) בשעות 14:00–15:00 ריכוז החמצן בבריכה 1 עלה – קצב הפוטוסינתזה היה גבוה מקצב הנשימה. (3) צמחים מבצעים נשימה תאית כל הזמן, באור ובחושך. (4) עוצמת האור השתנתה (כיסוי ביריעה) וגם ריכוז החמצן במים – גורם אביוטי – השתנה.

לפי הגרף, המשפטים השגויים הם 1, 3 ו־4 (משפט 2 נכון – בשעה 15:00 שני העקומים נחתכים). יש להעתיק שניים מהם ולהסביר; להלן ההסבר לשלושתם:

משפט 1 – שגוי. בשעות 14:00–15:00 בריכה 1 כבר לא הייתה מכוסה (הכיסוי הוסר בשעה 13:00), ולפי הגרף ריכוז החמצן בה עלה. ריכוז החמצן במים עולה כאשר קצב יצירת החמצן בפוטוסינתזה גבוה מקצב צריכתו בנשימה התאית של כל היצורים בבריכה. לכן בשעות אלה קצב הפוטוסינתזה היה גבוה מקצב הנשימה – ולא להפך.

משפט 3 – שגוי. צמחים, כמו כל היצורים, מבצעים נשימה תאית כל הזמן – באור ובחושך – כי התאים זקוקים ל־ATP ברציפות. כשהבריכה מוצלת קצב הפוטוסינתזה יורד, ולכן הנשימה התאית "בולטת": ריכוז החמצן יורד (בבריכה 1 בשעות 10:00–13:00, בבריכה 2 בשעות 13:00–16:00). אבל גם בשעות שבהן הבריכה מוארת הצמחים נושמים; ריכוז החמצן עולה אז רק משום שקצב הפוטוסינתזה גבוה מקצב הנשימה. (נוסף על כך, הבריכות לא היו מכוסות בו־זמנית אף פעם.)

משפט 4 – שגוי. התנאים האביוטיים השתנו במהלך הניסוי: עוצמת האור שהגיעה לבריכות השתנתה כשכיסו אותן ביריעה – זהו המשתנה הבלתי תלוי בניסוי, ובכל בריכה בשעות אחרות. גם ריכוז החמצן במים, שהוא גורם אביוטי, השתנה כל הזמן, כפי שרואים בגרף.

טעות נפוצה: להסיק מירידת ריכוז החמצן בצל שהצמחים "מתחילים לנשום" רק בחושך. הנשימה מתרחשת תמיד; מה שמשתנה הוא היחס בין קצב הפוטוסינתזה לקצב הנשימה.

סעיף ב

תשובה:

הביומסה של הצרכנים תקטן. בלי אור הצמחים (היצרנים) אינם מבצעים פוטוסינתזה ואינם מייצרים חומר אורגני; הצרכנים תלויים בחומר האורגני של היצרנים (אין מזון מבחוץ), ולכן מזונם הולך ואוזל – וגם ריכוז החמצן במים יורד – והם מתים.

הביומסה של כלל הצרכנים תקטן.

נימוק:

1. בבריכה מוצלת תמיד אין די אור, ולכן הצמחים – היצרנים – כמעט אינם מבצעים פוטוסינתזה ואינם מייצרים חומרים אורגניים. הם ממשיכים לנשום ומפרקים את החומרים האורגניים שבגופם, ולכן הביומסה שלהם הולכת וקטנה, ולבסוף הם מתים.

2. כל הצרכנים בבריכה תלויים, במישרין או בעקיפין, בחומר האורגני שהיצרנים מייצרים, ואין תוספת מזון מבחוץ. כשהיצרנים אינם מייצרים חומר אורגני, כמות המזון הזמינה לצרכנים הולכת ואוזלת; הצרכנים מפרקים בנשימה את החומרים שבגופם, אינם גדלים ואינם מתרבים, ורבים מהם מתים.

3. נוסף על כך, בלי פוטוסינתזה לא נוצר חמצן, והנשימה של כל היצורים מורידה את ריכוז החמצן במים (כפי שרואים בגרף בשעות שבהן בריכה 2 הייתה מכוסה) – גם מחסור בחמצן גורם לתמותת צרכנים.

לכן לאחר כמה שבועות הביומסה של הצרכנים תהיה קטנה בהרבה מבתחילה.

שאלה 25 · מיטוזה לעומת מיוזה, שכפול DNA משמר־למחצה

שאלה פתוחה8.75 נקודות
א.

עִרכו באמצעות הטבלה שלפניכם השוואה בין מיטוזה ובין החלוקה הראשונה במיוזה: העתיקו את הטבלה למחברת, והשלימו בה את המידע החסר.

מיטוזהמיוזה – חלוקה ראשונה
**היפרדות כרומוזומים הומולוגיים** (יש/ אין)
**היפרדות כרומטידות** (יש/ אין)
**בתאי הבת – מספר הכרומוזומים** (הפלואידי/ דיפלואידי)
**בתאי הבת – שתי כרומטידות בכל כרומוזום** (יש/ אין)
(5.75 נקודות)
ב.

חוקרים ביקשו לבחון תהליך שכפול DNA . לשם כך הם הוסיפו DNA למבחנה שהכילה נוקלאוטידים שהבסיס החנקני תימין (T) שבהם היה מסומן בסימון רדיואקטיבי (T*) .

מולקולת DNA דו־גדילית אחת שהתימין שבה לא היה מסומן עברה שני מחזורי שכפול.

ה־DNA שנוצר לאחר השכפול הכיל תימין מסומן.

קבעו אם כל מולקולות ה־DNA הדו־גדיליות שהתקבלו לאחר שני מחזורי השכפול הכילו תימין מסומן.

נמקו את הקביעה.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 25

סעיף א

תשובה:
מיטוזהמיוזה – חלוקה ראשונה
היפרדות כרומוזומים הומולוגייםאיןיש
היפרדות כרומטידותישאין
בתאי הבת – מספר הכרומוזומיםדיפלואידיהפלואידי
בתאי הבת – שתי כרומטידות בכל כרומוזוםאיןיש
מיטוזהמיוזה – חלוקה ראשונה
היפרדות כרומוזומים הומולוגייםאיןיש
היפרדות כרומטידותישאין
בתאי הבת – מספר הכרומוזומיםדיפלואידיהפלואידי
בתאי הבת – שתי כרומטידות בכל כרומוזוםאיןיש

(ההשוואה מתייחסת לתא אם דיפלואידי.)

הסבר:

- במיטוזה הכרומוזומים ההומולוגיים אינם מתזווגים ואינם נפרדים זה מזה; בכל כרומוזום משוכפל שתי הכרומטידות האחיות נפרדות ועוברות לקטבים מנוגדים. לכן כל תא בת מקבל עותק אחד של כל כרומוזום – מספר הכרומוזומים בו זהה לזה של תא האם (דיפלואידי), וכל כרומוזום בו בנוי מכרומטידה אחת (עד לשכפול הבא).

- בחלוקה הראשונה של המיוזה הכרומוזומים ההומולוגיים מתזווגים, ובסוף החלוקה בני הזוג ההומולוגיים נפרדים זה מזה, בעוד שהכרומטידות האחיות של כל כרומוזום נשארות מחוברות בצנטרומר. לכן כל תא בת מקבל רק כרומוזום אחד מכל זוג – הוא הפלואידי – וכל כרומוזום בו עדיין בנוי משתי כרומטידות (הן ייפרדו בחלוקה השנייה).

טעות נפוצה: לחשוב שתאי הבת של החלוקה הראשונה דיפלואידיים משום שיש בהם כמות DNA "כפולה". מספר הכרומוזומים נקבע לפי מספר הצנטרומרים ולא לפי מספר הכרומטידות – בכל תא בת יש קבוצה אחת של כרומוזומים (n), כל אחד בעל שתי כרומטידות.

סעיף ב

תשובה:

כן – כל 4 המולקולות הכילו תימין מסומן. השכפול משמר־למחצה: בכל מולקולה חדשה יש גדיל אחד חדש שנבנה מנוקלאוטידים מן המבחנה (עם T*). לאחר שני מחזורים: 2 מולקולות עם גדיל ישן לא מסומן + גדיל חדש מסומן, ו־2 מולקולות ששני גדיליהן מסומנים.

קביעה: כן – כל מולקולות ה־DNA הדו־גדיליות הכילו תימין מסומן.

נימוק: שכפול DNA הוא משמר־למחצה – שני הגדילים של המולקולה נפרדים, וכל אחד משמש תבנית לבניית גדיל משלים חדש. הגדיל החדש נבנה מן הנוקלאוטידים שבמבחנה, ולכן התימין שבו מסומן (T*).

- אחרי מחזור השכפול הראשון: נוצרות 2 מולקולות; בכל אחת גדיל ישן (לא מסומן) וגדיל חדש (מסומן).

- אחרי מחזור השכפול השני: כל אחד מ־4 הגדילים משמש תבנית, ונוצרות 4 מולקולות:

- 2 מולקולות – גדיל ישן לא מסומן + גדיל חדש מסומן;

- 2 מולקולות – גדיל מסומן (מן המחזור הראשון) + גדיל חדש מסומן.

בכל מולקולה יש לפחות גדיל חדש אחד, ובכל גדיל חדש יש תימין מסומן (מול כל אדנין שבגדיל התבנית), ולכן כל 4 המולקולות מכילות תימין מסומן. (שני הגדילים הישנים הלא־מסומנים נשמרים, כל אחד במולקולה אחרת.)

שאלה 26 · רצועות עלה בצל בתמיסות מלח – אוסמוזה, צמחים בקרקע מלוחה

שאלה פתוחה8.75 נקודות
א.

באיור א שלפניכם נראות רצועות עלה של בצל ירוק לפני השרייתן בתמיסת מלח בריכוז מסוים.

באיור ב נראית רצועת עלה של בצל אחרי השרייתה בתמיסת המלח, וכן נראית דרך המדידה של המרחק בין הקצוות שלה אחרי ההשריה.

בגרף שלפניכם מוצגות תוצאות ניסוי שבו רצועות של בצל ירוק הושרו לכמה דקות בתמיסות מלח בכמה ריכוזים.

המרחק ההתחלתי בין הקצוות של רצועות עלה הבצל היה 5 ס"מ. הָניחו שהריכוז של כל התמיסות בניסוי היה נמוך מריכוז המומסים בתאי הבצל.

הסבירו את תוצאות הניסוי. בהסבר התייחסו גם להבדל במבנה בין תאים שונים בעלה הבצל.

(5 נקודות)
ב.

פרקן עשבוני הוא צמח הגדל בקרקעות מלוחות מאוד. איזו תכונה עשויה להיות לתאי השורשים של פרקן עשבוני שמאפשרת להם לקלוט מים מקרקעות מלוחות מאוד? הסבירו.

(3.75 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 26

סעיף א

תשובה:

בכל התמיסות (ריכוזן נמוך מזה של התאים) מים נכנסים לתאים באוסמוזה והרצועות מתעקלות – המרחק בין הקצוות קטן מ־5 ס"מ. ככל שריכוז המלח נמוך יותר, הפרש פוטנציאל המים גדול יותר, נכנסים יותר מים, והעיקול חזק יותר (0% – כ־2.65 ס"מ; 1% – כ־4.85 ס"מ). הרצועה מתעקלת כי תאי האפידרמיס (דופן עבה וקוטיקולה) מתרחבים מעט, ואילו תאי הפרנכימה/המזופיל בעלי הדופן הדקה סופגים יותר מים ומתרחבים יותר.

תיאור התוצאות: בכל ריכוזי המלח המרחק הסופי בין קצות הרצועות קטן מן המרחק ההתחלתי (5 ס"מ) – כלומר הרצועות התעקלו. ככל שריכוז המלח בתמיסה גבוה יותר, המרחק הסופי גדול יותר (העיקול חלש יותר): במים ללא מלח (0%) – כ־2.65 ס"מ (ירידה של כ־2.35 ס"מ, כ־47%), ב־0.2% – כ־3.5 ס"מ, ב־0.6% – כ־4.2 ס"מ, וב־1% – כ־4.85 ס"מ (ירידה של כ־0.15 ס"מ בלבד).

הסבר – אוסמוזה: ריכוז כל התמיסות נמוך מריכוז המומסים בתאי הבצל, כלומר פוטנציאל המים בתמיסות גבוה מפוטנציאל המים בתאים. לכן מים נכנסים לתאים באוסמוזה, דרך קרום התא, אל הוואקואולה; נפח התאים גדל ולחץ הטורגור עולה. ככל שריכוז המלח בתמיסה נמוך יותר, הפרש פוטנציאל המים בין התמיסה לתאים גדול יותר, נכנסים לתאים יותר מים, והתאים מתרחבים יותר.

הסבר – הבדל במבנה התאים: עלה הבצל בנוי משכבות של תאים שונים. בצד החיצוני של העלה נמצאים תאי האפידרמיס – תאים בעלי דופן עבה וקשיחה יחסית, המכוסה קוטיקולה (שכבה שעווית האוטמת למים); תאים אלה סופגים מעט מים ויכולים להתרחב מעט בלבד. בצד האחר של הרצועה נמצאים תאי הפרנכימה (המזופיל) – תאים בעלי דופן דקה וגמישה, שסופגים מים בקלות ומתרחבים יותר.

כאשר התאים בצד אחד של הרצועה מתארכים יותר מן התאים בצד האחר, הצד המתארך יותר נעשה ארוך יותר, והרצועה מתעקלת לכיוון הצד המתרחב פחות (צד האפידרמיס) – וקצותיה מתקרבים זה לזה.

לכן: ככל שריכוז המלח נמוך יותר ← נכנסים יותר מים לתאים ← ההבדל בהתארכות בין שני צדי הרצועה גדול יותר ← העיקול חזק יותר ← המרחק בין הקצוות קטן יותר. ב־1% ריכוז התמיסה קרוב לריכוז המומסים בתאים, נכנסים מעט מים, והמרחק כמעט לא השתנה (כ־4.85 ס"מ).

טעות נפוצה: לכתוב שבתמיסת המלח מים יוצאים מן התאים. לפי הנתון כל התמיסות היו היפוטוניות ביחס לתאים, ולכן בכולן מים נכנסו לתאים – ההבדל בין הריכוזים הוא רק בכמות המים שנכנסה.

סעיף ב

תשובה:

ריכוז מומסים גבוה מאוד בתאי השורש (צבירת מלחים או חומרים מומסים אחרים בוואקואולה) – גבוה מריכוז המומסים בתמיסת הקרקע. כך פוטנציאל המים בתאי השורש נמוך מזה של הקרקע, ומים נכנסים לתאים באוסמוזה.

התכונה: תאי השורשים של פרקן עשבוני מכילים ריכוז גבוה מאוד של מומסים (למשל מלחים שהם צוברים בוואקואולה, או חומרים אורגניים מומסים שהם מייצרים) – ריכוז הגבוה מריכוז המומסים בתמיסת הקרקע המלוחה.

הסבר: מים עוברים באוסמוזה ממקום שבו פוטנציאל המים גבוה (ריכוז מומסים נמוך) למקום שבו פוטנציאל המים נמוך (ריכוז מומסים גבוה). בקרקע מלוחה מאוד ריכוז המומסים גבוה, ובצמח רגיל ריכוז המומסים בתאי השורש נמוך ממנו – לכן מים אינם נכנסים לשורש ואף יוצאים ממנו. אם ריכוז המומסים בתאי השורש של הפרקן גבוה מזה של תמיסת הקרקע, פוטנציאל המים בתאים נמוך מזה של הקרקע, ולכן מים נכנסים מן הקרקע אל תאי השורש באוסמוזה – והצמח יכול לקלוט מים גם מקרקע מלוחה מאוד.

שאלה 27 · תעתוק ותרגום, יתירות הקוד הגנטי

שאלה פתוחה8.75 נקודות
שימו לב: חלק מהשאלה לא במיקוד תשפ"ז

סעיף ב דורש את הרעיון שמוטציה נקודתית אינה תמיד משנה את החלבון (מוטציה שקטה בזכות יתירות הקוד) – פירוט נושא המוטציות שאינו בחומר הנלמד בתשפ"ז (לא ודאי במיקוד). סעיף א בתוך המיקוד.

א.

בטבלה שלפניכם מוצגים קודונים של RNA , והחומצות האמיניות שהם מקודדים להן.

קודונים (RNA)חומצה אמינית
UGGטריפטופן
GCG GCU GCC GCAאלנין
CAC CAUהיסטידין
AAU AACאספרגין
AAA AAGליזין
AUGמתיונין

לפניכם רצף נוקלאוטידים בקטע של DNA . העתיקו אותו למחברת.

רשמו משמאל לימין את רצף הנוקלאוטידים ב־RNA שליח (mRNA) שייבנה על פי קטע DNA זה.

התבססו על הטבלה, ורשמו משמאל לימין את רצף החומצות האמיניות שיתורגמו מרצף הנוקליאוטידים שרשמתם.

DNA: T T A C G G T T C\text{DNA: T T A C G G T T C}

RNA שליח: ________

חומצות אמיניות: ________

(5.75 נקודות)
ב.
סעיף זה לא במיקוד תשפ"ז

חלק מן החומצות האמיניות מקודדות באמצעות יותר מקודון אחד.

הסבירו מה יכול להיות היתרון לאורגניזם (יצור חי) בקידוד של חומצה אמינית על ידי כמה קודונים, בסביבה שיש בה שכיחות גבוהה של מוטציות.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 27

סעיף א

תשובה:

RNA שליח: AAUGCCAAG; חומצות אמיניות: אספרגין – אלנין – ליזין.

RNA שליח: בתעתוק נבנה גדיל RNA המשלים לגדיל ה־DNA: מול A נכנס U, מול T נכנס A, מול C נכנס G ומול G נכנס C.

DNA: T T A C G G T T C\text{DNA: T T A C G G T T C}

mRNA: A A U G C C A A G\text{mRNA: A A U G C C A A G}

חומצות אמיניות: מחלקים את ה־mRNA לקודונים – שלשות של נוקלאוטידים, משמאל לימין – ומתרגמים לפי הטבלה:

•AAU – אספרגין

•GCC – אלנין

•AAG – ליזין

רצף החומצות האמיניות: אספרגין – אלנין – ליזין.

טעות נפוצה: לרשום ב־RNA את הבסיס T במקום U (ב־RNA אין תימין – מול אדנין שב־DNA נכנס אורציל), או להעתיק את רצף ה־DNA עצמו במקום הרצף המשלים.

סעיף ב

תשובה:

מוטציה נקודתית (בעיקר בנוקלאוטיד השלישי) עשויה לשנות קודון לקודון אחר המקודד לאותה חומצה אמינית (למשל GCU שהפך ל־GCC – שניהם מקודדים לאלנין). אז רצף החומצות האמיניות והמבנה של החלבון אינם משתנים, החלבון ממשיך לתפקד, והאורגניזם אינו נפגע – כך פוחתת הפגיעה מן המוטציות הרבות.

מוטציה היא שינוי ברצף הנוקלאוטידים ב־DNA, ולכן גם ברצף הקודונים ב־mRNA. כאשר חומצה אמינית מקודדת בכמה קודונים, מוטציה נקודתית (החלפת נוקלאוטיד אחד) עשויה להפוך קודון לקודון אחר המקודד לאותה חומצה אמינית. למשל, לפי הטבלה, כל הקודונים GCG, GCU, GCC ו־GCA מקודדים לאלנין – כל שינוי בנוקלאוטיד השלישי עדיין יקודד לאלנין.

במקרה כזה רצף החומצות האמיניות בחלבון אינו משתנה, ולכן גם המבנה המרחבי של החלבון ותפקודו (למשל אתר פעיל של אנזים) נשמרים – למוטציה אין השפעה על התכונה (מוטציה "שקטה").

בסביבה שבה שכיחות המוטציות גבוהה נוצרות מוטציות רבות. יתירות הקוד הגנטי מקטינה את החלק מהן שמשנה חלבונים, ולכן מקטינה את הסיכוי שחלבונים חיוניים ייפגעו – האורגניזם נפגע פחות ויכול לשרוד ולתפקד תקין.

פרק שלישי (18 נקודות)

בפרק זה שלוש שאלות, 28–30. קראו את תיאור המחקר שלהלן ("לא רק עם הזרם – הפריה בים"), וענו על כל השאלות 28–30. מספר הנקודות לכל סעיף רשום בסופו.

שאלה 28 · לא רק עם הזרם – יתרון הרבייה הזוויגית

ניתוח מחקר מדעי

לא רק עם הזרם – הפריה בים

אוקיינוסים מכסים כ־70% משטח כדור הארץ. תהליכים המתרחשים באוקיינוסים, כגון תהליך הרבייה, משפיעים על כדור הארץ כולו ולכן נערכים מחקרים רבים העוסקים בתהליכים אלה.

רבייה יכולה להיות זוויגית או אל־זוויגית.

איזה יתרון עשוי להיות לרבייה זוויגית בתנאי סביבה משתנים? הסבירו את תשובתכם.

(4 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 28

פתרון

תשובה:

רבייה זוויגית יוצרת שונות גנטית בין הצאצאים (שחלוף ומיון בלתי תלוי במיוזה, צירוף אקראי של גמטות בהפריה). בתנאי סביבה משתנים גדל הסיכוי שלחלק מן הצאצאים יהיו צירופי תכונות המתאימים לתנאים החדשים – הם ישרדו ויתרבו, והאוכלוסייה תמשיך להתקיים.

היתרון: שונות גנטית בין הצאצאים.

הסבר: ברבייה זוויגית כל צאצא נוצר מאיחוד של שתי גמטות, משני פרטים שונים. במיוזה, שבה נוצרות הגמטות (או התאים שמהם הן נוצרות), מתרחשים שחלוף ומיון בלתי תלוי של הכרומוזומים ההומולוגיים, ולכן כל גמטה מכילה צירוף אללים שונה; בהפריה מתאחדות גמטות באופן אקראי. כך כל צאצא מקבל צירוף ייחודי של אללים, והצאצאים שונים זה מזה ומן ההורים. לעומת זאת, ברבייה אל־זוויגית הצאצאים זהים גנטית להורה (פרט למוטציות).

כאשר תנאי הסביבה משתנים (למשל טמפרטורה, מליחות, מחלה חדשה), תכונות שהתאימו לתנאים הקודמים עלולות שלא להתאים לחדשים. כשיש שונות גנטית רבה, גדל הסיכוי שלחלק מן הצאצאים יהיו תכונות המתאימות לתנאים החדשים – הם ישרדו ויתרבו ויעבירו את האללים לצאצאיהם, וכך האוכלוסייה תוכל להמשיך להתקיים ולהסתגל. אילו כל הצאצאים היו זהים, שינוי סביבה שאינו מתאים להם היה עלול לפגוע בכולם.

שאלה 29 · לא רק עם הזרם – סרטנים כמעבירי גמטות של אצות

שאלה פתוחה

אצות הן קבוצה של יצורים (אורגניזמים) המבצעים פוטוסינתזה ונפוצים באוקיינוסים.

גְּרַסִילָרְיָה ( G ) היא סוג של אצה אדומה הנפוצה גם בחופי ישראל. חלק מן הפרטים באצות אלה הם זכריים ומייצרים גמטות (תאי רבייה) זכריות שהן חסרות כושר תנועה ומשך החיים שלהן קצר, ואילו הפרטים האחרים הם נקביים ומייצרים גמטות נקביות.

לאחר ההפריה העוּבָּרים מתפתחים בפרטים הנקביים.

שנים רבות הניחו מדענים כי באצות החיות בסביבה מימית גמטות זכריות מגיעות אל פרטים נקביים רק בעזרת זרמי מים.

חוקרות מאוניברסיטת סורבון שבצרפת בדקו את ההשערה שגמטות של אצות מועברות במים גם על ידי בעלי חיים.

החוקרות הבחינו כי סביב אצות מסוג G מצטופפים סרטנים קטנים מסוג אִידוֹטֵיאָה ( Id ). הן רצו לבדוק את הקשר בין הסרטנים לבין התרבות האצות.

החוקרות ערכו כמה ניסויים שבהם גידלו את האצות במכלים שהכילו מי ים (ראו איור).

ניסוי 1

החוקרות גידלו במכלים נפרדים אצות G זכריות ואצות G נקביות. לאחר מכן הכניסו למכלים אחרים את האצות הזכריות ואת האצות הנקביות יחד. בכל אחד מן המכלים נשמר אותו מרחק בין האצות הזכריות ובין האצות הנקביות. למחצית מן המכלים הוסיפו 20 סרטני Id לכל מכל. לאחר זמן מה בדקו את שיעור ההפריה באמצעות ספירת העוברים שהתפתחו באצות הנקביות. התוצאות מוצגות בגרף 1.

בניסוי השני רצו החוקרות לבדוק אם הגמטות הזכריות מועברות על גוף הסרטנים, ולא באמצעות זרמי מים שהסרטנים יוצרים.

ניסוי 2

החוקרות גידלו אצות זכריות עם סרטנים ללא אצות נקביות.

הן גידלו אצות נקביות בשלוש קבוצות של מכלים – I , II , III .

•למכלים של קבוצה I העבירו באמצעות רשתות את הסרטנים שהיו עם האצות הזכריות.

•במים שבמכלים של קבוצה II טבלו את הרשתות (ששימשו להעברת הסרטנים למכלים של קבוצה I) .

•למכלים של קבוצה III לא הוסיפו דבר.

החוקרות בדקו את שיעור ההפריה של האצות בשלוש הקבוצות. התוצאות מוצגות בגרף 2.

בהמשך המחקר צפו החוקרות באמצעות מיקרוסקופ בסרטנים שהיו עם האצות הזכריות, והבחינו בגמטות זכריות של אצות על גוף הסרטנים.

העתיקו את הטבלה שלהלן למחברת.

בנוגע לכל אחד מן ההיגדים א–ד, קבעו וכתבו בטבלה שבמחברת אם ממצאי המחקר תומכים בו, סותרים אותו או אינם מאפשרים לקבוע אם הוא נכון.

נמקו כל אחת מן הקביעות. בנימוק התבססו על ממצאי המחקר המתוארים בקטע.

היגדממצאי המחקר<br>(תומכים בהיגד / סותרים את ההיגד / אינם מאפשרים לקבוע)נימוק
**א.** הימצאות סרטנים Id בבית הגידול מגדילה את סיכויי ההפריה של אצות G .
**ב.** **כל** הגמטות הזכריות שהשתתפו בהפריה הועברו על ידי הסרטנים.
**ג.** גמטות זכריות של האצה G מועברות על גוף הסרטנים Id .
**ד.** הכחדת הסרטנים Id בבית גידול ימי תגרום להכחדת האצות G בבית גידול זה.
(א)

הימצאות סרטנים Id בבית הגידול מגדילה את סיכויי ההפריה של אצות G .

(ב)

כל הגמטות הזכריות שהשתתפו בהפריה הועברו על ידי הסרטנים.

(ג)

גמטות זכריות של האצה G מועברות על גוף הסרטנים Id .

(ד)

הכחדת הסרטנים Id בבית גידול ימי תגרום להכחדת האצות G בבית גידול זה.

(9 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 29

פתרון

(א)
תשובה:

תומכים. בניסוי 1, במכלים עם סרטנים היו כ־0.83 עוברים לסנטימטר אצה, ובמכלים בלי סרטנים – כ־0.04 בלבד (פי 20 בערך).

ממצאי המחקר תומכים בהיגד.

נימוק: בניסוי 1 ההבדל היחיד בין המכלים היה הוספת 20 סרטני Id (המרחק בין האצות הזכריות לנקביות נשמר זהה). במכלים עם סרטנים מספר העוברים הממוצע היה כ־0.83 לסנטימטר אצה, ובמכלים בלי סרטנים כ־0.04 בלבד – שיעור הפריה גבוה פי 20 בערך בנוכחות הסרטנים. מכאן שהימצאות הסרטנים מגדילה את סיכויי ההפריה.

(ב)
תשובה:

סותרים. בניסוי 1, במכלים בלי סרטנים התפתחו עוברים (כ־0.04 עוברים לסנטימטר) – כלומר חלק מן הגמטות הזכריות הגיעו לאצות הנקביות בלי סרטנים.

ממצאי המחקר סותרים את ההיגד.

נימוק: בניסוי 1, גם במכלים שלא הוסיפו להם סרטנים התפתחו עוברים באצות הנקביות – כ־0.04 עוברים לסנטימטר אצה (וגם בניסוי 2, בקבוצה II, נמצאה הפריה מועטה, כ־0.01). אם בלי סרטנים התרחשה הפריה, חלק מן הגמטות הזכריות הגיעו אל הפרטים הנקביים בדרך אחרת – למשל בזרמי מים (או במגע עם המים שבהם היו הסרטנים) – ולא כל הגמטות הועברו על ידי הסרטנים.

(ג)
תשובה:

תומכים. בניסוי 2, רק כשהסרטנים עצמם הועברו (קבוצה I) התקבלה הפריה ניכרת (כ־0.1 עוברים לס"מ), ואילו במים שבהם טבלו הרשתות (קבוצה II) כמעט לא הייתה הפריה (כ־0.01) ובביקורת (III) – כמעט אפס. נוסף על כך, במיקרוסקופ נראו גמטות זכריות על גוף הסרטנים.

ממצאי המחקר תומכים בהיגד.

נימוק:

•בניסוי 2 האצות הנקביות גודלו בנפרד מן הזכריות. בקבוצה I, שאליה הועברו הסרטנים שהיו עם האצות הזכריות, התקבל שיעור ההפריה הגבוה ביותר – כ־0.1 עוברים לסנטימטר אצה. בקבוצה II, שבה טבלו במים רק את הרשתות (כך שאם היו גמטות במים שעל הרשתות, הן הגיעו לאצות), שיעור ההפריה היה כ־0.01 בלבד – כעשירית מקבוצה I. בקבוצה III (ביקורת) כמעט לא הייתה הפריה. מכאן שרוב הגמטות הגיעו לאצות הנקביות עם גוף הסרטנים ולא עם המים שהועברו.

•בהמשך המחקר החוקרות ראו במיקרוסקופ גמטות זכריות של אצות על גוף הסרטנים – ראיה ישירה לכך שהגמטות נישאות על גופם.

(ד)
תשובה:

אינם מאפשרים לקבוע. המחקר נערך במכלים בתנאי מעבדה ולא בבית גידול ימי; גם בלי סרטנים התרחשה מעט הפריה (כ־0.04 עוברים לס"מ), ובים יש זרמי מים ובעלי חיים אחרים שעשויים להעביר גמטות. המחקר לא בדק מה קורה לאוכלוסיית האצות לאורך זמן בלי סרטנים.

ממצאי המחקר אינם מאפשרים לקבוע אם ההיגד נכון.

נימוק:

•הניסויים נערכו במכלים במעבדה, ובדקו רק את שיעור ההפריה לאחר זמן קצר; לא נבדק מה קורה לאוכלוסיית אצות G בבית גידול ימי לאורך זמן כשאין בו סרטנים.

•לפי ניסוי 1, גם בלי סרטנים התרחשה הפריה מסוימת (כ־0.04 עוברים לסנטימטר אצה). בים יש זרמי מים חזקים יותר מאשר במכל, וייתכן שגם בעלי חיים אחרים מעבירים גמטות – דבר שלא נבדק.

•לא נבדק אם לאצות G יש גם דרכי התרבות אחרות.

לכן אי־אפשר לקבוע על סמך הממצאים שהכחדת הסרטנים תגרום להכחדת האצות; אפשר רק לשער שהצלחת הרבייה שלהן תקטן.

שאלה 30 · לא רק עם הזרם – רבייה של אצות והפחתת ההתחממות

שאלה פתוחה

כיום עולה המודעות להשלכות האפשריות של משבר האקלים. שימור אוכלוסיות של בעלי חיים התורמים להצלחת הרבייה של אצות ממינים מסוימים עשוי להשפיע על שינויי האקלים.

הסבירו קשר אפשרי בין הצְלחת הרבייה של אצות לבין הפחתה של התחממות כדור הארץ.

(5 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 30

פתרון

תשובה:

אצות מבצעות פוטוסינתזה וקולטות CO2\text{CO}_2 – גז חממה – והופכות אותו לחומר אורגני. הצלחה ברבייה מגדילה את אוכלוסיית האצות ואת הביומסה שלהן, ולכן נקלט יותר CO2\text{CO}_2 מן המים ומן האטמוספרה; ריכוז ה־CO2\text{CO}_2 באטמוספרה יורד, אפקט החממה נחלש וההתחממות פוחתת.

1. התחממות כדור הארץ נגרמת בעיקר מעלייה בריכוז גזי חממה באטמוספרה, ובראשם CO2\text{CO}_2; גזים אלה בולעים קרינת חום הנפלטת מכדור הארץ, ומגבירים את אפקט החממה.

2. אצות מבצעות פוטוסינתזה: הן קולטות CO2\text{CO}_2 המומס במי הים ומקבעות אותו בחומרים אורגניים:

6CO2+6H2O→C6H12O6+6O26\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} \rightarrow \text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2

כאשר CO2\text{CO}_2 מוצא מן המים, CO2\text{CO}_2 נוסף מן האטמוספרה מתמוסס במים – כך האצות מורידות בעקיפין את ריכוזו באטמוספרה.

3. הצלחת רבייה של אצות (למשל בעזרת סרטנים המעבירים גמטות, כמו במחקר) מגדילה את מספר האצות ואת הביומסה שלהן. ככל שיש יותר אצות, קולטים יותר CO2\text{CO}_2 בפוטוסינתזה ומקבעים יותר פחמן בחומר אורגני.

4. לכן ריכוז ה־CO2\text{CO}_2 באטמוספרה עולה פחות או יורד, אפקט החממה נחלש, והתחממות כדור הארץ פוחתת. השפעה זו משמעותית משום שהאוקיינוסים מכסים כ־70% משטח כדור הארץ.

פרק רביעי (15 נקודות)

בפרק זה שלושה נושאים: נושא I – בקרה על ביטוי גנים והנדסה גנטית (שאלות 31–33); נושא II – פיזיולוגיה השוואתית בהיבט התפתחותי (שאלות 34–36); נושא III – חיידקים ונגיפים בגוף האדם (שאלות 37–39). יש לבחור בנושא אחד ולענות בו על שתי שאלות, על פי ההנחיות המפורטות בנושא שבחרתם: בכל נושא – ענו על השאלה הראשונה (31 / 34 / 37) (חובה) ועל אחת מן השתיים האחרות (32–33 / 35–36 / 38–39). מספר הנקודות לכל סעיף רשום בסופו.

נושא I – בקרה על ביטוי גנים והנדסה גנטית

ענו על שתי שאלות: על שאלה 31 (חובה) ועל אחת מן השאלות 32–33.

שאלה 31 · חיידק מהונדס המאיר בנוכחות חומר הפוגע ב־DNA

שאלה פתוחהחובה בנושא9 נקודות

חוקרים ייצרו באמצעות הנדסה גנטית חיידק המסוגל להאיר כשיש בסביבתו חומר הפוגע ב־DNA.

לחוקרים היו חיידקים משני סוגים: סוג A – חיידק מאיר, וסוג B – חיידק המייצר אנזימים לתיקון נזקים ב־DNA.

הם ייצרו פלסמיד מהונדס מקטעי DNA שנלקחו משני החיידקים. הפלסמיד הוחדר לחיידק מסוג C.

לפניכם איור של קטעי DNA משני החיידקים ושל הפלסמיד המהונדס.

א.

הפלסמיד המהונדס מכיל שני רכיבים – 1 ו־2.

מבין ארבעת קטעי ה־DNA המוצגים באיור, קבעו מהו רכיב 1 ומהו רכיב 2 של הפלסמיד.

(2 נקודות)
ב.

החוקרים הוסיפו חיידקים מסוג A וחיידקים מסוג C לדגימות מים משני מקורות: מים המזוהמים בחומרים הפוגעים ב־DNA ומים נקיים.

בטבלה שלפניכם מוצגת התגובה של כל אחד מסוגי החיידקים לשתי דגימות המים.

התגובה של חיידקים מסוג A ו־C למים מזוהמים ולמים נקיים

חיידקים מסוג C המכילים פלסמידחיידקים מסוג A
מים מזוהמיםיש הארהיש הארה
מים נקייםאין הארהיש הארה

הסבירו את התוצאות המוצגות בטבלה עבור כל אחד מסוגי החיידקים. בהסבר התייחסו לשני רכיבי הפלסמיד שקבעתם בסעיף א.

(3.5 נקודות)
ג.
(1)

הפלסמיד המהונדס מכיל גן מדווח. קבעו איזה רכיב מרכיבי הפלסמיד שקבעתם בסעיף א הוא הגן המדווח.

(2)

פלסמידים מהונדסים יכולים להכיל גן ממיין. הביאו דוגמה אחת לגן ממיין, והסבירו כיצד גן זה מאפשר גדילה רק של החיידקים המכילים פלסמידים אלה.

(3.5 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 31

סעיף א

תשובה:

רכיב 1 – אזור הבקרה של הגנים לתיקון נזקים ב־DNA (מחיידק B). רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה (מחיידק A).

רכיב 1 – אזור הבקרה של הגנים לתיקון נזקים ב־DNA (שמקורו בחיידק B).

רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה (שמקורם בחיידק A).

נימוק: החיידק המהונדס צריך להאיר רק כשיש בסביבתו חומר הפוגע ב־DNA. לכן הגנים להארה (התכונה שרואים) צריכים להיות תחת בקרה של אזור בקרה המופעל כאשר ה־DNA נפגע – זה אזור הבקרה של גני התיקון בחיידק B. כיוון השעתוק באיור הוא משמאל לימין, ואזור הבקרה נמצא תמיד לפני הגן המבני שהוא מבקר (כמו בשני החיידקים A ו־B). לכן רכיב 1 (הראשון בכיוון השעתוק) הוא אזור הבקרה, ורכיב 2 (שאחריו) הוא הגן המבני להארה.

סעיף ב

תשובה:

A: הגנים להארה נמצאים תחת אזור הבקרה הטבעי שלהם, שאינו תלוי בנזק ל־DNA – הם משועתקים תמיד, ולכן יש הארה בשני סוגי המים. C: במים מזוהמים החומר פוגע ב־DNA ומפעיל את אזור הבקרה של גני התיקון (רכיב 1), ולכן משועתקים הגנים להארה (רכיב 2) והחיידק מאיר; במים נקיים אין נזק ל־DNA, אזור הבקרה אינו מופעל, הגנים להארה אינם משועתקים – אין הארה.

חיידקים מסוג A – זהו חיידק מאיר באופן טבעי. הגנים המבניים להארה נמצאים אצלו תחת אזור הבקרה של גני ההארה, ואזור בקרה זה אינו מגיב לנזק ב־DNA. לכן הגנים להארה משועתקים ומתורגמים לחלבונים (אנזימים) הגורמים להארה גם במים נקיים וגם במים מזוהמים – יש הארה בשתי הדגימות.

חיידקים מסוג C המכילים את הפלסמיד – חיידק C אינו מאיר באופן טבעי; ההארה שלו תלויה רק בפלסמיד. בפלסמיד הגנים המבניים להארה (רכיב 2) נמצאים תחת אזור הבקרה של הגנים לתיקון נזקים ב־DNA (רכיב 1).

- במים מזוהמים: החומר המזהם פוגע ב־DNA של החיידק. הנזק מפעיל את אזור הבקרה של גני התיקון (רכיב 1) – חלבוני בקרה ו־RNA־פולימראז נקשרים אליו ומתחיל שעתוק של הגן שאחריו. כיוון שאחרי רכיב 1 נמצאים הגנים להארה (רכיב 2), הם משועתקים ל־mRNA ומתורגמים לחלבוני ההארה – יש הארה.

- במים נקיים: אין נזק ל־DNA, ולכן אזור הבקרה (רכיב 1) אינו מופעל. הגנים להארה (רכיב 2) אינם משועתקים, חלבוני ההארה אינם נוצרים – אין הארה.

כך ההארה של חיידק C מעידה על נוכחות חומרים הפוגעים ב־DNA במים, וחיידק A משמש בקרה המראה שההארה של C אינה נובעת מעצם המצאות החיידק במים.

טעות נפוצה: להסביר שהחומר המזהם "מפעיל את הגנים להארה" ישירות – החומר משפיע על אזור הבקרה (רכיב 1), ורק בעקבות זאת משועתק הגן המבני (רכיב 2).

סעיף ג

(1)
תשובה:

רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה.

הגן המדווח הוא רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה.

גן מדווח הוא גן שתוצר הביטוי שלו קל לזיהוי (כאן – אור), והוא "מדווח" אם אזור הבקרה שלפניו פעיל. ההארה מעידה שאזור הבקרה של גני התיקון (רכיב 1) הופעל, כלומר שיש בסביבה חומר הפוגע ב־DNA.

(2)
תשובה:

גן לעמידות לאנטיביוטיקה (למשל לאמפיצילין). במצע עם האנטיביוטיקה רק חיידקים שקלטו את הפלסמיד מבטאים את גן העמידות, שורדים ומתרבים; חיידקים ללא הפלסמיד מתים.

דוגמה: גן המקנה עמידות לחומר אנטיביוטי (למשל לאמפיצילין).

בתהליך ההחדרה רק חלק קטן מן החיידקים קולט את הפלסמיד. גן העמידות נמצא על אותו פלסמיד יחד עם רכיבים 1 ו־2. לאחר ההחדרה מגדלים את כל החיידקים במצע גידול המכיל את החומר האנטיביוטי:

•חיידקים שקלטו את הפלסמיד מבטאים את גן העמידות (מייצרים את החלבון המנטרל את האנטיביוטיקה), ולכן שורדים, מתחלקים ויוצרים מושבות.

•חיידקים שלא קלטו את הפלסמיד רגישים לאנטיביוטיקה ומתים (או אינם מתרבים).

כך במצע גדלים רק החיידקים המכילים את הפלסמיד המהונדס.

שאלה 32 · אופרון הטריפטופן

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 32–336 נקודות

בחיידקי E. coli פועל אופרון הטריפטופן, המווסת את ייצור האנזימים הדרושים לייצור החומצה האמינית טריפטופן.

באופרון זה פועל תמיד גן בקרה שמקודד לחלבון דכאן. הדכאן נקשר לאתר המפעיל רק כאשר יש טריפטופן בתא החיידק.

א.

האם נוצרים האנזימים הדרושים לייצור טריפטופן כאשר אין טריפטופן בתא החיידק? הסבירו. בהסבר התייחסו למנגנון הבקרה על ביטוי הגנים.

(3 נקודות)
ב.

האם טריפטופן משמש משרן באופרון הטריפטופן, באותה דרך שלקטוז משמש משרן באופרון הלקטוז? הסבירו את תשובתכם.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 32

סעיף א

תשובה:

כן. ללא טריפטופן הדכאן אינו נקשר לאתר המפעיל, ולכן RNA־פולימראז נקשר לאתר הקישור (פרומוטור) ומשעתק את הגנים המבניים – והאנזימים לייצור טריפטופן נוצרים.

כן – האנזימים נוצרים.

גן הבקרה פועל תמיד, ולכן בתא יש תמיד חלבון דכאן. אולם על פי הנתון, הדכאן נקשר לאתר המפעיל רק כשיש טריפטופן בתא. כאשר אין טריפטופן, הדכאן אינו נקשר לאתר המפעיל, ואתר המפעיל נשאר פנוי.

לכן האנזים RNA־פולימראז נקשר לאתר הקישור שלו (הפרומוטור) ומשעתק את הגנים המבניים של האופרון ל־mRNA. ה־mRNA מתורגם בריבוזומים לאנזימים הדרושים לייצור טריפטופן, והחיידק מייצר טריפטופן בעצמו.

זהו מנגנון חסכוני: החיידק משקיע אנרגיה וחומרים בייצור האנזימים רק כשהוא זקוק לטריפטופן.

סעיף ב

תשובה:

לא. לקטוז (משרן) נקשר לדכאן ומונע את קישורו לאתר המפעיל – ולכן מתחיל שעתוק. טריפטופן נקשר לדכאן ומאפשר את קישורו לאתר המפעיל – ולכן השעתוק נעצר. טריפטופן פועל כמשתף־דיכוי (מדכא), לא כמשרן.

לא.

באופרון הלקטוז הדכאן נקשר לאתר המפעיל כשאין לקטוז, וחוסם את השעתוק. כשיש לקטוז, הוא (ליתר דיוק – תוצר שלו, אלולקטוז) נקשר לדכאן, משנה את המבנה המרחבי שלו ומונע את קישורו לאתר המפעיל. אתר המפעיל מתפנה, RNA־פולימראז משעתק את הגנים לפירוק לקטוז, והאנזימים נוצרים. כלומר הלקטוז משרה (מפעיל) את ביטוי הגנים.

באופרון הטריפטופן המצב הפוך: הדכאן נקשר לאתר המפעיל רק כשיש טריפטופן. טריפטופן נקשר לדכאן, משנה את המבנה המרחבי שלו ומאפשר את קישורו לאתר המפעיל. הדכאן חוסם את מעבר RNA־פולימראז, השעתוק נעצר והאנזימים לייצור טריפטופן אינם נוצרים. כלומר הטריפטופן מדכא את ביטוי הגנים (משמש משתף־דיכוי), ולא משרה אותו.

בשני המקרים המולקולה הקטנה נקשרת לדכאן ומשנה את צורתו, אך ההשפעה הפוכה: לקטוז מבטל את פעולת הדכאן, וטריפטופן מפעיל אותו. ההיגיון הביולוגי: כשיש טריפטופן בתא אין צורך לייצר אותו, ולכן ייצור האנזימים נעצר (משוב שלילי של התוצר הסופי).

שאלה 33 · גני תחזוקה ומחלת ניוון שרירים בתאחיזה ל־X

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 32–336 נקודות
שימו לב: חלק מהשאלה לא במיקוד תשפ"ז

סעיף ב(1) מחייב חישוב בתורשה הקשורה לכרומוזום X (תאחיזה למין), נושא שהוצא מן המיקוד בליבה; השבתת כרומוזום X בסעיף ב(2) נכללת בנושא ההעמקה (לא ודאי במיקוד).

א.

חלק מן הגנים בכרומוזום X של האדם הם גנים של תחזוקה שוטפת (housekeeping genes).

הסבירו מהו גן של תחזוקה שוטפת.

(2 נקודות)
ב.
סעיף זה לא במיקוד תשפ"ז

מחלת ניוון שרירים מסוימת נגרמת על ידי אלל רצסיבי הנמצא בכרומוזום X.

(1)

לאב חולה בניוון שרירים ולאם שהיא הטרוזיגוטית לגן הגורם למחלה זו נולד בן. מהו הסיכוי שבן זה הוא בריא? נמקו את תשובתכם (אפשר בעזרת תרשים).

(2)

בדגימות שריר שנלקחו מאיברים שונים של נשים הטרוזיגוטיות לאלל זה, נמצאו אזורים רבים שבהם יש תאים פגועים וכן נמצאו אזורים שבהם יש תאים בריאים. הציעו הסבר לממצא זה.

(4 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 33

סעיף א

תשובה:

גן המתבטא בכל (כמעט כל) תאי הגוף כל הזמן, כי הוא מקודד לחלבון הדרוש לתפקודים הבסיסיים המשותפים לכל התאים (למשל אנזימי הנשימה התאית, חלבוני ריבוזום).

גן של תחזוקה שוטפת הוא גן שמתבטא בכל תאי הגוף (כמעט בכולם) ובאופן קבוע, ללא תלות בסוג התא ובמידת ההתמיינות שלו. הגן מקודד לחלבון הדרוש לתפקודים הבסיסיים שכל תא חי זקוק להם – למשל אנזימים של הנשימה התאית (גליקוליזה), חלבוני ריבוזום, RNA־פולימראז או חלבוני שלד התא.

זאת בניגוד לגנים ייחודיים לרקמה, המתבטאים רק בתאים מסוג מסוים (למשל הגן להמוגלובין בתאים מבשרי תאי דם אדומים).

סעיף ב

(1)
תשובה:

1/2 (50%).

נסמן: XDX^{D} – אלל תקין (שולט), XdX^{d} – אלל למחלה (רצסיבי).

האב החולה: XdYX^{d}Y. האם ההטרוזיגוטית: XDXdX^{D}X^{d}.

XdX^{d} (אב)YY (אב)
XDX^{D} (אם)XDXdX^{D}X^{d} – בת נשאיתXDYX^{D}Y – בן בריא
XdX^{d} (אם)XdXdX^{d}X^{d} – בת חולהXdYX^{d}Y – בן חולה

בן מקבל מאביו תמיד את כרומוזום Y (אחרת היה בת), ולכן האלל של האב לגן זה אינו עובר אליו. את כרומוזום X הבן מקבל מאמו. לאם ההטרוזיגוטית שני סוגי ביציות בשכיחות שווה: XDX^{D} ו־XdX^{d}. לכן מבין הבנים: 12\frac{1}{2} הם XDYX^{D}Y – בריאים, ו־12\frac{1}{2} הם XdYX^{d}Y – חולים.

הסיכוי שהבן בריא: 12\frac{1}{2} (50%).

טעות נפוצה: לחשב את הסיכוי מתוך כל הצאצאים (1/4) – הנתון הוא שנולד בן, ולכן מתייחסים רק לשתי המשבצות של הבנים.

(2)
תשובה:

השבתת כרומוזום X: בשלב מוקדם בהתפתחות העוברית מושבת באקראי באחד משני כרומוזומי X בכל תא (גופיף בר), וההשבתה עוברת לכל התאים הנוצרים ממנו בחלוקות. אזורים שבהם ה־X הפעיל נושא את האלל הפגום – תאים פגועים; אזורים שבהם ה־X הפעיל נושא את האלל התקין – תאים בריאים.

ההסבר – השבתת כרומוזום X.

בתאי נקבות יש שני כרומוזומי X, אך בכל תא סומטי פעיל רק אחד מהם. בשלב מוקדם של ההתפתחות העוברית, בכל תא מושבת באקראי אחד משני כרומוזומי X: הוא נדחס לגופיף בר (Barr body) והגנים שבו אינם משועתקים. כל התאים הנוצרים מאותו תא בחלוקות מיטוזה "יורשים" את אותו כרומוזום X מושבת.

אצל אישה הטרוזיגוטית (XDXdX^{D}X^{d}):

•באזורים שהתפתחו מתאים שבהם הושבת ה־X הנושא את האלל התקין, פעיל רק ה־X עם האלל הפגום – החלבון התקין אינו נוצר, והתאים פגועים.

•באזורים שהתפתחו מתאים שבהם הושבת ה־X הנושא את האלל הפגום, פעיל ה־X עם האלל התקין – החלבון התקין נוצר, והתאים בריאים.

כך נוצר בשריר פסיפס של אזורים פגועים ואזורים בריאים. (מכיוון שהשבתה היא אקראית, אצל רוב הנשים הנשאיות יש די תאים בריאים, ולכן בדרך כלל אין להן תסמינים קשים.)

נושא II – פיזיולוגיה השוואתית בהיבט התפתחותי: מחד־תאיים ליונקים

ענו על שתי שאלות: על שאלה 34 (חובה) ועל אחת מן השאלות 35–36.

שאלה 34 · איבוד מים ביעלים, הנפרון ופסולת חנקנית במדבר

שאלה פתוחהחובה בנושא9 נקודות
א.

יונקים מאבדים מים מגופם בדרכים שונות. נבדקו שני זכרים של יעל נובי (יונק) שגודל גופם שונה והם חיים בעין גדי.

באיור שלפניכם נראים שני היעלים ומוצגות כמויות המים היחסיות שאיבד כל אחד מהם במצב של מנוחה במהלך יממה מסוימת. הציעו הסבר להבדל בין שני היעלים בכמות המים היחסית שהם איבדו באידוי. בהסבר התייחסו להבדל בגודל היעלים.

(3 נקודות)
ב.

באיור שלפניכם נראים שני יונקים שמשקלם זהה וכל אחד מהם חי בבית גידול אחר. מתחת לכל אחד מהם מוצג (בהגדלה) נפרון מן הכליה שלו.

קבעו על פי הנפרונים איזה מן היונקים, 1 או 2, מותאם לבית גידול מדברי, והסבירו את קביעתכם.

(3 נקודות)
ג.
(1)

ציינו מהו סוג הפסולת החנקנית של עופות ומהו סוג הפסולת החנקנית של יונקים.

(2)

אצל מי מהם – עופות או יונקים – סוג הפסולת החנקנית הוא יתרון בבית גידול מדברי? הסבירו את התשובה.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 34

סעיף א

תשובה:

יעל 1 (הקטן) איבד באידוי 60% מהמים לעומת 35% ביעל 2 (הגדול). לגוף קטן יחס שטח פנים לנפח גדול יותר – ביחס למסת גופו יש לו יותר שטח פנים שדרכו המים מתאדים וחום נקלט מהסביבה, ולכן הוא מאבד חלק גדול יותר מהמים באידוי.

הנתונים: יעל 1 (הקטן) איבד באידוי 60% מכמות המים שאיבד, ויעל 2 (הגדול) – 35% בלבד. (בשתן: 30% לעומת 55%; בצואה: 10% בשניהם.)

ההסבר – יחס שטח פנים לנפח: ככל שהגוף קטן יותר, היחס בין שטח הפנים של הגוף לבין נפחו גדול יותר. ליעל הקטן יש אפוא יותר שטח פנים ביחס לנפח (למסה) שלו:

•מים מתאדים דרך שטח הפנים (העור ושטחי הנשימה), ולכן ביחס לגודל הגוף יעל קטן מאבד יותר מים באידוי.

•דרך שטח הפנים הגוף גם קולט חום מהסביבה החמה (עין גדי). ליעל הקטן נקלט יותר חום ביחס למסת גופו, והוא צריך לפלוט יותר חום כדי לשמור על טמפרטורת גוף קבועה. פליטת החום נעשית בעיקר באידוי מים (הזעה, התנשמות), ולכן חלק גדול יותר מהמים שהוא מאבד מתאדה.

•בנוסף, ליונק קטן קצב חילוף חומרים גבוה יותר ליחידת מסה, ולכן גם איבוד המים באוויר הנשוף גדול יותר.

לכן אצל היעל הקטן האידוי מהווה חלק גדול יותר מכלל איבוד המים.

סעיף ב

תשובה:

יונק 1. לולאת הנלה שלו ארוכה יותר, ולכן נוצר בלשד הכליה ריכוז מומסים גבוה יותר; יותר מים נספגים בחזרה לדם (מהזרוע היורדת ומצינור האיסוף – יותר חצים באיור), והשתן מרוכז ובנפח קטן – חיסכון במים.

יונק 1 מותאם לבית גידול מדברי.

בנפרון של יונק 1 לולאת הנלה ארוכה יותר מאשר ביונק 2, ובאיור יש יותר חצים של מעבר מים לדם – מן הזרוע היורדת של הלולאה ומצינור האיסוף (5 חצים בכל אחד לעומת 3 ביונק 2).

המנגנון: בזרוע העולה של לולאת הנלה מועברים יונים (Na⁺, Cl⁻) מן השתן הראשוני אל הנוזל הבין־תאי בלשד הכליה, ושם נוצר ריכוז מומסים גבוה. ככל שהלולאה ארוכה יותר, ריכוז המומסים בלשד גבוה יותר (מפל הריכוזים גדול יותר). לכן פוטנציאל המים בנוזל הבין־תאי נמוך יותר, ויותר מים עוברים באוסמוזה מן הזרוע היורדת ומצינור האיסוף (העוברים בלשד) אל הנוזל הבין־תאי ומשם לדם.

התוצאה: יונק 1 מפריש שתן מרוכז בנפח קטן ומאבד מעט מים – התאמה לבית גידול מדברי שבו מים זמינים מעט.

סעיף ג

(1)
תשובה:

עופות – חומצת שתן; יונקים – שתנן (אוריאה).

עופות: חומצת שתן (חומצה אורית).

יונקים: שתנן (אוריאה).

(2)
תשובה:

עופות. חומצת שתן כמעט אינה מסיסה במים ואינה רעילה, ולכן אפשר לרכז אותה ולהפריש אותה כמשחה לבנה עם מעט מאוד מים, בעוד שהפרשת שתנן מחייבת להמיס אותו במים ולהפריש שתן נוזלי.

אצל עופות.

שתנן מסיס מאוד במים, ובריכוז גבוה הוא רעיל; לכן היונק מפריש אותו מומס בשתן נוזלי, ועם השתנן מאבד גם מים (גם כשהשתן מרוכז).

חומצת שתן כמעט אינה מסיסה במים ואינה רעילה גם בריכוז גבוה. לכן אפשר לספוג בחזרה כמעט את כל המים מן השתן, וחומצת השתן שוקעת ומופרשת כמשחה לבנה (יחד עם הצואה) עם כמות קטנה מאוד של מים. כך העוף חוסך מים – יתרון בבית גידול מדברי, שבו המים מעטים.

שאלה 35 · מערכת ההובלה בדגים ובעופות

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 35–366 נקודות
א.

בטבלה שלפניכם מוצגות תכונות שונות של מערכת ההובלה בדגים ובעופות. העתיקו למחברת את הטבלה, והשלימו בה את המידע החסר.

דגיםעופות
מספר מדורי הלב
**האם ריכוז החמצן זהה בכל מדורי הלב?** (כן/לא)
**סוג מחזור הדם** (יחיד/כפול)
(4 נקודות)
ב.

יצור (אורגניזם) שיש לו מחזור דם יחיד אינו יכול לשמור על טמפרטורת גוף קבועה. הסבירו מדוע.

(2 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 35

סעיף א

תשובה:

דגים: 2 מדורים; כן; מחזור יחיד. עופות: 4 מדורים; לא; מחזור כפול.

דגיםעופות
מספר מדורי הלב2 (עלייה אחת וחדר אחד)4 (שתי עליות ושני חדרים)
האם ריכוז החמצן זהה בכל מדורי הלב?כןלא
סוג מחזור הדםיחידכפול

הסבר:

- דגים: הלב מקבל רק דם דל חמצן החוזר מן הגוף ומזרים אותו אל הזימים. משם הדם ממשיך ישירות אל רקמות הגוף וחוזר ללב. הדם עובר בלב פעם אחת בכל סיבוב – מחזור דם יחיד – ובשני המדורים יש דם דל חמצן, ולכן ריכוז החמצן זהה בהם.

- עופות: הלב מחולק לגמרי לצד ימין ולצד שמאל. הצד הימני מקבל דם דל חמצן מן הגוף ומזרים אותו לריאות; הצד השמאלי מקבל דם עשיר בחמצן מן הריאות ומזרים אותו לגוף. הדם עובר בלב פעמיים בכל סיבוב – מחזור דם כפול – וריכוז החמצן במדורים הימניים נמוך מזה שבמדורים השמאליים.

סעיף ב

תשובה:

במחזור יחיד לחץ הדם יורד במעבר בנימי הזימים, והדם זורם לרקמות בלחץ נמוך ובאיטיות; אספקת החמצן לתאים איטית, קצב הנשימה התאית מוגבל, ולא מופק די חום מטבולי לשמירה על טמפרטורת גוף קבועה (גבוהה).

שמירה על טמפרטורת גוף קבועה (אנדותרמיות) מחייבת הפקה מתמדת של כמות גדולה של חום מטבולי, כלומר קצב גבוה של נשימה תאית, הדורש אספקה מהירה של חמצן (וגלוקוז) לתאים.

במחזור דם יחיד הדם עובר מן הלב אל נימי הזימים, ובמעבר בנימים הצרים לחץ הדם יורד. משם הדם ממשיך לרקמות הגוף בלי לחזור ללב – בלחץ נמוך ובזרימה איטית. לכן קצב אספקת החמצן לתאים נמוך, וקצב הנשימה התאית מוגבל.

כתוצאה מכך היצור אינו מפיק די חום כדי לשמור על טמפרטורת גוף קבועה, וטמפרטורת גופו משתנה עם טמפרטורת הסביבה (אקטותרם).

(במחזור כפול הדם חוזר ללב אחרי הריאות ונשאב שוב בלחץ גבוה אל הגוף, כך שאספקת החמצן מהירה.)

שאלה 36 · התאמות מערכת הרבייה בעופות וקליפת הביצה בדגים

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 35–366 נקודות
שימו לב: חלק מהשאלה לא במיקוד תשפ"ז

סעיף א עוסק במבנה מערכת הרבייה בעופות ובתפקודה, נושא שהוצא מן המיקוד בנושא ההעמקה.

א.
סעיף זה לא במיקוד תשפ"ז

במהלך האבולוציה התפתחו בעופות התאמות שונות לתעופה, בין שאר ההתאמות התפתחו התאמות של מערכת הרבייה.

ציינו תכונה אחת של מבנה מערכת הרבייה בעופות, בנקבה או בזכר, שמקילה עליהם את התעופה, והסבירו את היתרון שתכונה זו מקנה.

(3 נקודות)
ב.

העוּבָּרים של דגים מתפתחים בביצים.

יש הבדל בעובי של קליפת הביצה בין דגים ממינים שמשריצים לבין דגים ממינים שמטילים ביצים.

אצל מי מבין המינים האלה תְּצַפּוּ למצוא ביצה בעלת קליפה עבה יותר? נמקו.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 36

סעיף א

תשובה:

בנקבה מתפקדים רק שחלה אחת ואובידוקט אחד (השמאליים). כך משקל הגוף קטן, ופחות אנרגיה נדרשת לתעופה. (גם: ביצה אחת מתפתחת ומוטלת בכל פעם ואין נשיאת עוברים בגוף.)

התכונה: בנקבת העוף מתפתחות ומתפקדות רק שחלה אחת ואובידוקט (צינור ביצה) אחד – השמאליים; השחלה והאובידוקט הימניים מנוונים.

היתרון: מערכת רבייה חד־צדדית שוקלת פחות, ומשקל הגוף קטן. כדי להתרומם ולעוף יש לייצר כוח עילוי הנגדי למשקל הגוף; ככל שהמשקל קטן יותר, נדרשת פחות אנרגיה (ופחות עבודת שרירים) לתעופה. בנוסף, בכל פעם מתפתחת בגוף ביצה אחת והיא מוטלת מהר, כך שהנקבה אינה נושאת משקל של כמה ביצים או עוברים בזמן התעופה.

(תשובות אפשריות נוספות: איברי הרבייה – האשכים בזכר והשחלה בנקבה – קטנים מאוד מחוץ לעונת הרבייה ומתפתחים רק בעונה, וכך משקל הגוף קטן רוב השנה; ברוב מיני העופות לזכר אין איבר הזדווגות (פין), וגם זה מקטין את המשקל.)

סעיף ב

תשובה:

אצל המינים שמטילים ביצים. ביצים מוטלות מתפתחות מחוץ לגוף האם, חשופות לסביבה, ולכן קליפה עבה מגינה על העובר מפני פגיעה מכנית, טורפים, גורמי מחלה והתייבשות. במינים המשריצים העובר מתפתח בתוך גוף האם (ונולדים צאצאים חיים), ושם הוא מוגן; לכן אין צורך בקליפה עבה, וקליפה דקה אף מאפשרת חילוף חומרים (גזים, פסולת) בין העובר לגוף האם.

אצל דגים ממינים שמטילים ביצים.

- מינים מטילי ביצים – הנקבה מטילה את הביצים אל המים, והעובר מתפתח בביצה מחוץ לגוף האם. הביצה חשופה לתנאי הסביבה: לפגיעה מכנית (זרמים, חבטות), לטורפים, לחיידקים ולפטריות ולשינויים בתנאי הסביבה. קליפה עבה מגינה על העובר המתפתח ומגדילה את סיכוייו לשרוד עד הבקיעה.

- מינים משריצים – ההפריה פנימית, והעובר מתפתח בביצה בתוך גוף האם; הצאצאים נולדים חיים. גוף האם מגן על העובר, ולכן אין צורך בקליפה עבה. קליפה דקה (קרום) אף יתרון: דרכה מתאפשר מעבר של גזים (חמצן, פחמן דו־חמצני) ושל חומרי פסולת בין העובר לבין גוף האם.

טעות נפוצה: לפרש "משריצים" כשחרור ביציות למים והפריה חיצונית – "משריצים" הם מינים שהעובר שלהם מתפתח בתוך גוף האם וצאצאיהם נולדים חיים, בניגוד ל"מטילים".

נושא III – חיידקים ונגיפים בגוף האדם

ענו על שתי שאלות: על שאלה 37 (חובה) ועל אחת מן השאלות 38–39.

שאלה 37 · נגיף ההרפס ונגיף האיידס

שאלה פתוחהחובה בנושא9 נקודות
א.

מחלת ההרפס ומחלת האיידס הן מחלות הנגרמות על ידי נגיפים.

ציינו שני הבדלים ברכיבי הנגיף בין נגיף ההרפס לנגיף האיידס (HIV-1).

(2.5 נקודות)
ב.

חומר X הוא מעכב של אנזים המשתתף בתהליך התיעתוק בתא.

אדם נדבק בנגיף DNA והנגיף חדר אל תאים בעור.

חוקרים בודקים אם החומר X יכול לשמש תרופה יעילה נגד נגיף זה כאשר הוא ניתן בצורת משחה למריחה על פצעים בעור הנגרמים על ידי הנגיף.

(1)

האם החומר X משפיע על שכפול החומר התורשתי של נגיף DNA זה בתא הנגוע? נמקו.

(2)

האם החומר X משפיע על יצירת הקופסית של נגיף DNA זה בתא הנגוע? נמקו.

(4 נקודות)
ג.

מחלת האיידס אינה מחלה תורשתית, ועם זה תינוק הנולד לאישה חולה באיידס עלול להיוולד חולה.

הסבירו את שני החלקים של ההיגד.

(2.5 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 37

סעיף א

תשובה:

(1) החומר התורשתי: בנגיף ההרפס – DNA (דו־גדילי); ב־HIV – RNA (חד־גדילי, שני עותקים). (2) ב־HIV יש האנזים מעתיק לאחור (רוורס טרנסקריפטאז), ובנגיף ההרפס אין.

1. סוג החומר התורשתי: בנגיף ההרפס החומר התורשתי הוא DNA (דו־גדילי); בנגיף HIV-1 החומר התורשתי הוא RNA (חד־גדילי, בשני עותקים).

2. האנזים מעתיק לאחור (רוורס טרנסקריפטאז): בנגיף HIV יש בתוך הקופסית את האנזים מעתיק לאחור (וגם את האנזים אינטגרז), המשמש ליצירת DNA על פי ה־RNA של הנגיף ולשילובו ב־DNA של התא; בנגיף ההרפס אין אנזים זה.

(אפשר גם: חלבוני המעטפת והקופסית שונים – למשל ב־HIV חלבון המעטפת gp120 הנקשר לקולטן CD4 שעל תאי T מסייעים.)

סעיף ב

(1)
תשובה:

כן – בעקיפין. השכפול (DNA ← DNA) מתבצע בידי DNA־פולימראז ולא בתהליך שעתוק, אך האנזימים הדרושים לשכפול ה־DNA הנגיפי מקודדים בגני הנגיף ומיוצרים רק אחרי שגנים אלה משועתקים ל־mRNA ומתורגמים. X מעכב את השעתוק, ולכן אנזימים אלה אינם נוצרים והשכפול נפגע.

החומר X אינו פוגע ישירות בתהליך השכפול, אך משפיע עליו בעקיפין – ולכן התשובה: כן.

•שכפול ה־DNA של הנגיף הוא יצירת DNA על פי תבנית של DNA, והוא מתבצע בידי האנזים DNA־פולימראז – לא בידי האנזים המשתתף בשעתוק (RNA־פולימראז). לכן X אינו מעכב את פעולת השכפול עצמה.

•אולם כדי שה־DNA של הנגיף ישוכפל, התא הנגוע צריך לייצר קודם חלבונים (אנזימים) נגיפיים הדרושים לשכפול – למשל DNA־פולימראז של הנגיף. חלבונים אלה מקודדים בגני הנגיף, ולכן הם נוצרים רק אחרי שגני הנגיף משועתקים ל־mRNA ומתורגמים בריבוזומים של התא.

•החומר X מעכב את השעתוק, ולכן חלבונים אלה אינם נוצרים, ושכפול החומר התורשתי של הנגיף נפגע (נעצר).

(אילו השכפול היה תלוי רק באנזימים של התא המאכסן, שכבר קיימים בתא, X לא היה משפיע עליו ישירות.)

(2)
תשובה:

כן. הקופסית בנויה מחלבונים המקודדים בגני הנגיף; ייצורם מחייב שעתוק של גנים אלה ל־mRNA ותרגום. X מעכב את השעתוק, ולכן חלבוני הקופסית אינם נוצרים והקופסית אינה נבנית.

כן.

הקופסית בנויה מחלבונים, והמידע לייצורם נמצא בגני הנגיף (ב־DNA הנגיפי). כדי לייצר את חלבוני הקופסית, התא הנגוע צריך לשעתק את הגנים האלה ל־mRNA (שעתוק), ואחר כך לתרגם את ה־mRNA לחלבונים בריבוזומים (תרגום).

החומר X מעכב אנזים המשתתף בשעתוק, ולכן לא נוצר mRNA של חלבוני הקופסית, החלבונים אינם מתורגמים והקופסית אינה נוצרת. לכן לא יורכבו נגיפים חדשים, והזיהום לא יתפשט לתאים נוספים בעור.

סעיף ג

תשובה:

לא תורשתית: היא נגרמת מהדבקה בנגיף HIV ולא מאלל בחומר התורשתי של ההורים העובר בתאי המין. התינוק עלול להיוולד חולה: הנגיף יכול לעבור מן האם לעובר דרך השליה בהריון, או במגע עם דם ונוזלי גוף בזמן הלידה (וגם בהנקה).

איידס אינה מחלה תורשתית: מחלה תורשתית נגרמת מאלל (מוטציה) ב־DNA של ההורים, העובר לצאצא דרך תאי המין (הזרע והביצית) ונמצא בכל תאי גופו. איידס נגרמת מהדבקה בנגיף HIV, שמקורו מחוץ לגוף. החומר התורשתי של הנגיף אינו חלק מן הגנים של ההורים העוברים בתאי המין (הנגיף משתלב ב־DNA של תאי T מסייעים, לא של תאי המין), ולכן המחלה אינה מועברת בתורשה.

תינוק לאם חולה עלול להיוולד חולה: הנגיף נמצא בדם ובנוזלי הגוף של האם, והוא יכול לעבור ממנה לתינוק:

•בהריון – דרך השליה, אל דם העובר;

•בזמן הלידה – במגע של התינוק עם דם ונוזלי הגוף של האם;

•לאחר הלידה – בחלב האם בזמן ההנקה.

כלומר זו הדבקה מן האם לתינוק, ולא העברה של גנים.

שאלה 38 · חיידקי העור – סבונים וגורמים להתפתחות מחלה

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 38–396 נקודות

חיידקים נמצאים בכל מערכות הגוף החשופות לסביבה החיצונית.

א.

לסבונים מסוימים יש שתי תכונות אלה: הם מכילים חומר הממס שומנים; דרגת ה־pH שלהם שונה מאוד מדרגת ה־pH של העור.

הסבירו כיצד כל אחת משתי תכונות אלה של הסבונים יכולה להשפיע על החיידקים החיים על העור.

(3 נקודות)
ב.

פציעה של העור גורמת בדרך כלל לחדירה של חיידקים לגוף. לעיתים החיידקים גורמים מחלה ולעיתים לא.

הסבירו שני גורמים שעשויים לקבוע אם חדירת החיידקים תגרום מחלה: גורם אחד שקשור לחיידקים וגורם אחד שקשור לגוף האדם.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 38

סעיף א

תשובה:

חומר ממס שומנים: ממס את הפוספוליפידים בקרום התא של החיידקים – הקרום נפגע והחיידקים מתים (וגם מסיר את שכבת השומן של העור). pH שונה: משנה את המבנה המרחבי של האנזימים והחלבונים של החיידקים (דנטורציה) – פעילותם נפגעת, החיידקים מתים או אינם מתרבים; כך נפגעת אוכלוסיית החיידקים הטבעית המותאמת ל־pH של העור.

1. חומר הממס שומנים: קרום התא של החיידק בנוי משכבה כפולה של פוספוליפידים (שומנים). חומר הממס שומנים מפרק את הקרום, הקרום מאבד את תפקודו (חדירות בררנית), תוכן התא דולף והחיידק מת. בנוסף, החומר מסיר מן העור את שכבת השומן (החלב) שמשמשת חלק מן החיידקים מקור מזון ובית גידול.

2. pH שונה מאוד מן ה־pH של העור: העור חומצי מעט (pH ≈ 5.5), והחיידקים החיים עליו מותאמים לדרגת pH זו. שינוי חד ב־pH משנה את המטענים בחלבונים ואת המבנה המרחבי שלהם, וגורם לדנטורציה של אנזימים וחלבוני קרום של החיידק. פעילות האנזימים נפגעת, תהליכי חילוף החומרים נעצרים, והחיידקים מתים או אינם מתרבים.

ההשפעה על אוכלוסיית העור: שתי התכונות פוגעות לא רק בחיידקים מחוללי מחלות אלא גם באוכלוסייה הטבעית של חיידקי העור. חיידקים אלה מגינים על הגוף בתחרות עם חיידקים מחוללי מחלות על מקום ומזון; פגיעה בהם עלולה לאפשר לחיידקים מזיקים להתיישב על העור.

סעיף ב

תשובה:

גורם הקשור לחיידקים: מידת האלימות (ההתקפה) של זן החיידק – האם הוא מפריש רעלנים/אנזימים הפוגעים ברקמות – וכן מספר החיידקים שחדרו. גורם הקשור לגוף: מצב מערכת החיסון – מערכת חיסון תקינה או זיכרון חיסוני (חיסון קודם) מסלקים את החיידקים לפני שיתרבו; מערכת חיסון מוחלשת אינה מסלקת אותם.

גורם הקשור לחיידקים – סוג החיידק ומידת האלימות שלו (וכמות החיידקים שחדרו):

רוב החיידקים שעל העור אינם מחוללי מחלות. חיידק גורם מחלה רק אם יש לו תכונות המאפשרות לו לפגוע בגוף – למשל הפרשת רעלנים או אנזימים הפוגעים ברקמות, או מנגנונים המסייעים לו להתחמק ממערכת החיסון (כגון עטיפה). בנוסף, ככל שמספר החיידקים שחדרו גדול יותר, קשה יותר למערכת החיסון לסלק את כולם לפני שהם מתרבים וגורמים נזק.

גורם הקשור לגוף האדם – מצב מערכת החיסון:

אם מערכת החיסון תקינה, תאי הדם הלבנים (בלענים) בולעים את החיידקים בתגובה הלא־ספציפית, ובמקרה הצורך התגובה הספציפית (נוגדנים, תאי T) מסלקת אותם לפני שיתרבו – ואין מחלה. אם האדם חוסן בעבר נגד החיידק (או נחשף אליו), יש לו תאי זיכרון ותגובה מהירה וחזקה. לעומת זאת, אצל אדם שמערכת החיסון שלו מוחלשת (למשל חולה איידס, מטופל בתרופות המדכאות את מערכת החיסון, תינוק או קשיש) החיידקים מתרבים והמחלה מתפתחת.

שאלה 39 · פניצילין בתנאי סביבה קיצוניים ואריתרומיצין

שאלה פתוחהאחת מן השאלות 38–396 נקודות
א.

במקרים מסוימים, כאשר תנאי הסביבה של חיידקים נעשים קיצוניים, חלה ירידה בקצב ההתרבות של החיידקים.

הסבירו מדוע ההשפעה של האנטיביוטיקה פניצילין על חיידקים בתנאי סביבה קיצוניים קטנה יותר מהשפעתה על חיידקים בתנאי סביבה רגילים.

(3 נקודות)
ב.

הסבירו מדוע האנטיביוטיקה אריתרומיצין פוגעת בחיידקים, אך אינה מעכבת ייצור של נגיפים על ידי תאי אדם שנדבקו בנגיפים. בהסבר התייחסו למנגנון הפעולה של אריתרומיצין.

(3 נקודות)
◂ פתרון מלא לשאלה 39

סעיף א

תשובה:

פניצילין מעכב את בניית דופן התא (פפטידוגליקן) – הוא פוגע רק בחיידקים הגדלים ומתחלקים ובונים דופן חדשה. בתנאים קיצוניים קצב ההתרבות יורד, החיידקים כמעט אינם בונים דופן חדשה, והדופן הקיימת שלמה – לכן הם אינם מתפרקים והפניצילין משפיע עליהם פחות.

מנגנון הפעולה של פניצילין: פניצילין מעכב את האנזימים הבונים את דופן התא של החיידק (את הקשרים בין שרשראות הפפטידוגליקן). כשחיידק גדל ומתחלק הוא חייב לבנות דופן חדשה; בנוכחות פניצילין הדופן החדשה פגומה וחלשה, ומים נכנסים לתא באוסמוזה (סביבת התא היפוטונית), התא מתנפח ומתפוצץ.

בתנאי סביבה קיצוניים קצב ההתרבות של החיידקים יורד – הם כמעט אינם גדלים ואינם מתחלקים, ולכן כמעט אינם בונים דופן תא חדשה. הדופן הקיימת שלהם נבנתה קודם והיא שלמה, ופניצילין אינו פוגע בה. לכן מעט חיידקים נפגעים, וההשפעה של הפניצילין קטנה יותר מאשר בתנאים רגילים, שבהם חיידקים רבים מתחלקים כל הזמן ובונים דופן חדשה.

סעיף ב

תשובה:

אריתרומיצין נקשר לריבוזום של החיידק (70S, ליחידה הגדולה) ומעכב את התרגום – החיידק אינו מייצר חלבונים. הריבוזומים של תאי האדם (80S) שונים במבנה, והאנטיביוטיקה אינה נקשרת אליהם. הנגיפים מיוצרים בעזרת הריבוזומים של תא האדם, ולכן ייצורם אינו מעוכב.

מנגנון הפעולה: אריתרומיצין נקשר לריבוזום של החיידק (ריבוזום 70S – ליחידה הגדולה שלו) ומעכב את התרגום – את בניית שרשרת החומצות האמיניות. החיידק אינו יכול לייצר חלבונים (אנזימים, חלבוני מבנה), ולכן אינו גדל ואינו מתרבה.

מדוע ייצור הנגיפים בתאי אדם אינו מעוכב: לנגיף אין ריבוזומים משלו. בתא האדם הנגוע, חלבוני הנגיף (למשל חלבוני הקופסית) מתורגמים בעזרת הריבוזומים של תא האדם (ריבוזומים 80S). ריבוזומים אלה שונים במבנה שלהם מן הריבוזומים של החיידקים, ואריתרומיצין אינו נקשר אליהם. לכן התרגום בתא האדם – גם של חלבוני התא וגם של חלבוני הנגיף – נמשך, והנגיפים ממשיכים להיווצר.

(זו גם הסיבה שאנטיביוטיקה זו אינה פוגעת בתאי הגוף.)

טעות נפוצה: לכתוב שאנטיביוטיקה אינה פועלת על נגיפים "כי הם לא חיים" – ההסבר הנדרש הוא שהמטרה של אריתרומיצין (הריבוזום של החיידק) אינה קיימת בנגיף, והנגיף משתמש בריבוזומים של תא האדם.

טבלת התשובות
שאלהסעיףתשובה
1-

ג – בציטופלסמה (בגליקוליזה ובתסיסה) ובמיטוכונדרייה (בשלבי הנשימה התאית האירובית).

2-

ד – חומרי התשמורת האורגניים שבזרע (למשל עמילן) מתפרקים בנשימה תאית, והאנרגיה האצורה בהם משמשת לנביטה.

3-

ד – בכל התאים מתרחשת בניית חלבונים (שעתוק ותרגום בריבוזומים).

4-

א – בריצה קצב הנשימה התאית בשרירים עולה, ונפלט חום רב; כדי לסלק את עודף החום הגוף מזיע.

5-

ג – במבחנה C: ריכוז חמצן נמוך מעודד תסיסה לקטית, ו־37°C היא הטמפרטורה האופטימלית לאנזימים של תאי השריר.

6-

ב – למשל בנשימה תאית: האנרגיה הכימית שבגלוקוז נהפכת לאנרגיה כימית ב־ATP, וחלקה משתחרר כחום.

7-

ד – חדר שמאל חלש מתכווץ בכוח קטן, ולכן בכל פעימה נדחפת לאבי העורקים כמות דם קטנה יותר.

8-

א – חנקן הוא יסוד בחומצות האמינו, ולכן זמינות גבוהה של חנקן מאפשרת ייצור מוגבר של חלבונים, הנחוצים לבניית תאים חדשים ולגדילה.

9-

ב – מהיד הדם חוזר בוורידים ללב (עלייה ימנית), עובר לריאות, חוזר ללב (צד שמאל) ומשם באבי העורקים לרגל.

10-

ג – ברירה טבעית: בקרקע עשירה בנפט חיידקים שמסוגלים לפרק נפט מנצלים מקור מזון זמין, מתרבים יותר, ושיעורם באוכלוסייה עולה.

11-

ב – פוטוסינתזה היא רצף של תגובות כימיות, וכל אחת מהן מזורזת על ידי אנזים.

12-

ג – בחיסון סביל רמת הנוגדנים גבוהה מיד ויורדת מהר; בחיסון פעיל היא עולה בהדרגה, מגיעה לשיא ונשמרת זמן רב יותר.

13-

ג – מולקולות גדולות שאינן מסיסות בשומן אינן יכולות לעבור דרך שכבת השומנים הכפולה של הקרום.

14-

ב – נגיף מכיל רק DNA\text{DNA} או רק RNA\text{RNA}, ואילו בחיידק יש גם DNA\text{DNA} וגם RNA\text{RNA}.

15-

א – גלוקוז מסונן בקופסית באומן, אך נספג בחזרה במלואו (בעיקר בהובלה פעילה) מהצינורית לנימי הדם.

16-

ג – רק יצרנים (אוטוטרופים) בונים חומר אורגני מחומרים אי־אורגניים, והם מקור החומר האורגני והאנרגיה לכל שאר רמות ההזנה.

17-

א – בהתכווצות הסרעפת היא משתטחת ויורדת, ונפח בית החזה גדל; הלחץ בריאות יורד ואוויר נכנס.

18-

א – אירועים אקראיים (כמו אסון טבע) פוגעים בפרטים בלי קשר לתכונותיהם ולהתאמתם לסביבה, ולכן אינם קשורים לברירה טבעית.

19-

ד – הטסיות יוצרות פקק ומשתתפות ביצירת קריש דם, ובכך מונעות איבוד דם מכלי הדם הפגוע – וכך מונעות ירידה בנפח הדם ובלחץ הדם.

20-

ב – עמילן (חומר תשמורת) אינו מסיס במים, ולכן אינו מוריד את פוטנציאל המים בשקית, ומים אינם נכנסים אליה באוסמוזה.

21א 1

סוג דם B.

א 2

לא. בפלזמה של אדם בעל סוג דם O יש נוגדנים לאנטיגן A ולאנטיגן B; הנוגדנים לאנטיגן B ייקשרו לאנטיגן B שעל תאי הדם האדומים שנתרמו ויגרמו לצימותם.

ב

האישה: IAiI^{A}i; הגבר: IAIBI^{A}I^{B}; הילד: IBiI^{B}i.

22א

בשרירים במאמץ קצב הנשימה התאית גבוה, ולכן נוצר ומשתחרר לדם יותר CO2\text{CO}_2. ריכוז גבוה יותר של CO2\text{CO}_2 – המצע של האנזים – מגדיל את מספר המפגשים בין המצע לאתר הפעיל, ולכן קצב פעילות האנזים גבוה יותר.

ב 1

רוב ה־CO2\text{CO}_2 מובל בדם בצורת יוני ביקרבונט, הנוצרים מחומצה פחמתית שהאנזים מזרז את יצירתה. כשפעילות האנזים יורדת, פחות CO2\text{CO}_2 הופך לביקרבונט; CO2\text{CO}_2 מסיס מעט במים, ולכן ריכוזו המומס בדם עולה, מפל הריכוזים בין הרקמות לדם קטן, ופחות CO2\text{CO}_2 מתפזר מן התאים לדם ומובל אל הריאות.

ב 2

הפעילות של אנזימים ושל חלבונים אחרים בדם ובתאים תלויה ב־pH: שינוי בחומציות משנה את המבנה המרחבי של החלבון (ובאנזים – את מבנה האתר הפעיל), ולכן פוגע בקשירת המצע ובתפקוד. שמירת pH יציב מאפשרת את התקיימות תהליכי חילוף החומרים בתאים בקצב תקין.

23א 1

ADH מגביר את חדירות הצינוריות המאספות בכליה למים ואת ספיגת המים החוזרת לדם. כשהפרשתו יורדת, פחות מים נספגים חזרה, מופרש שתן רב ומהול, והגוף מאבד עוד מים – אצל אדם מיובש מצב ההתייבשות מחמיר.

א 2

כשכלי הדם בעור מורחבים זורם יותר דם חם אל פני הגוף, ויותר חום עובר ממנו אל הסביבה הקרה. בסביבה קרה הגוף אמור לכווץ את כלי הדם בעור כדי לצמצם איבוד חום; האלכוהול מבטל מנגנון זה, ולכן טמפרטורת הגוף יורדת ועלולה להתפתח היפותרמיה.

ב

למשל: (1) כיווץ כלי הדם בעור; (2) רעד – התכווצויות לא רצוניות של שרירי השלד המפיקות חום. (אפשר גם: הגברת קצב חילוף החומרים – הנשימה התאית – בהשפעת הורמונים כמו תירוקסין ואדרנלין.)

24א

המשפטים השגויים הם 1, 3 ו־4 (יש לבחור שניים): (1) בשעות 14:00–15:00 ריכוז החמצן בבריכה 1 עלה – קצב הפוטוסינתזה היה גבוה מקצב הנשימה. (3) צמחים מבצעים נשימה תאית כל הזמן, באור ובחושך. (4) עוצמת האור השתנתה (כיסוי ביריעה) וגם ריכוז החמצן במים – גורם אביוטי – השתנה.

ב

הביומסה של הצרכנים תקטן. בלי אור הצמחים (היצרנים) אינם מבצעים פוטוסינתזה ואינם מייצרים חומר אורגני; הצרכנים תלויים בחומר האורגני של היצרנים (אין מזון מבחוץ), ולכן מזונם הולך ואוזל – וגם ריכוז החמצן במים יורד – והם מתים.

25א
מיטוזהמיוזה – חלוקה ראשונה
היפרדות כרומוזומים הומולוגייםאיןיש
היפרדות כרומטידותישאין
בתאי הבת – מספר הכרומוזומיםדיפלואידיהפלואידי
בתאי הבת – שתי כרומטידות בכל כרומוזוםאיןיש
ב

כן – כל 4 המולקולות הכילו תימין מסומן. השכפול משמר־למחצה: בכל מולקולה חדשה יש גדיל אחד חדש שנבנה מנוקלאוטידים מן המבחנה (עם T*). לאחר שני מחזורים: 2 מולקולות עם גדיל ישן לא מסומן + גדיל חדש מסומן, ו־2 מולקולות ששני גדיליהן מסומנים.

26א

בכל התמיסות (ריכוזן נמוך מזה של התאים) מים נכנסים לתאים באוסמוזה והרצועות מתעקלות – המרחק בין הקצוות קטן מ־5 ס"מ. ככל שריכוז המלח נמוך יותר, הפרש פוטנציאל המים גדול יותר, נכנסים יותר מים, והעיקול חזק יותר (0% – כ־2.65 ס"מ; 1% – כ־4.85 ס"מ). הרצועה מתעקלת כי תאי האפידרמיס (דופן עבה וקוטיקולה) מתרחבים מעט, ואילו תאי הפרנכימה/המזופיל בעלי הדופן הדקה סופגים יותר מים ומתרחבים יותר.

ב

ריכוז מומסים גבוה מאוד בתאי השורש (צבירת מלחים או חומרים מומסים אחרים בוואקואולה) – גבוה מריכוז המומסים בתמיסת הקרקע. כך פוטנציאל המים בתאי השורש נמוך מזה של הקרקע, ומים נכנסים לתאים באוסמוזה.

27א

RNA שליח: AAUGCCAAG; חומצות אמיניות: אספרגין – אלנין – ליזין.

ב

מוטציה נקודתית (בעיקר בנוקלאוטיד השלישי) עשויה לשנות קודון לקודון אחר המקודד לאותה חומצה אמינית (למשל GCU שהפך ל־GCC – שניהם מקודדים לאלנין). אז רצף החומצות האמיניות והמבנה של החלבון אינם משתנים, החלבון ממשיך לתפקד, והאורגניזם אינו נפגע – כך פוחתת הפגיעה מן המוטציות הרבות.

28-

רבייה זוויגית יוצרת שונות גנטית בין הצאצאים (שחלוף ומיון בלתי תלוי במיוזה, צירוף אקראי של גמטות בהפריה). בתנאי סביבה משתנים גדל הסיכוי שלחלק מן הצאצאים יהיו צירופי תכונות המתאימים לתנאים החדשים – הם ישרדו ויתרבו, והאוכלוסייה תמשיך להתקיים.

29א

תומכים. בניסוי 1, במכלים עם סרטנים היו כ־0.83 עוברים לסנטימטר אצה, ובמכלים בלי סרטנים – כ־0.04 בלבד (פי 20 בערך).

ב

סותרים. בניסוי 1, במכלים בלי סרטנים התפתחו עוברים (כ־0.04 עוברים לסנטימטר) – כלומר חלק מן הגמטות הזכריות הגיעו לאצות הנקביות בלי סרטנים.

ג

תומכים. בניסוי 2, רק כשהסרטנים עצמם הועברו (קבוצה I) התקבלה הפריה ניכרת (כ־0.1 עוברים לס"מ), ואילו במים שבהם טבלו הרשתות (קבוצה II) כמעט לא הייתה הפריה (כ־0.01) ובביקורת (III) – כמעט אפס. נוסף על כך, במיקרוסקופ נראו גמטות זכריות על גוף הסרטנים.

ד

אינם מאפשרים לקבוע. המחקר נערך במכלים בתנאי מעבדה ולא בבית גידול ימי; גם בלי סרטנים התרחשה מעט הפריה (כ־0.04 עוברים לס"מ), ובים יש זרמי מים ובעלי חיים אחרים שעשויים להעביר גמטות. המחקר לא בדק מה קורה לאוכלוסיית האצות לאורך זמן בלי סרטנים.

30-

אצות מבצעות פוטוסינתזה וקולטות CO2\text{CO}_2 – גז חממה – והופכות אותו לחומר אורגני. הצלחה ברבייה מגדילה את אוכלוסיית האצות ואת הביומסה שלהן, ולכן נקלט יותר CO2\text{CO}_2 מן המים ומן האטמוספרה; ריכוז ה־CO2\text{CO}_2 באטמוספרה יורד, אפקט החממה נחלש וההתחממות פוחתת.

31א

רכיב 1 – אזור הבקרה של הגנים לתיקון נזקים ב־DNA (מחיידק B). רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה (מחיידק A).

ב

A: הגנים להארה נמצאים תחת אזור הבקרה הטבעי שלהם, שאינו תלוי בנזק ל־DNA – הם משועתקים תמיד, ולכן יש הארה בשני סוגי המים. C: במים מזוהמים החומר פוגע ב־DNA ומפעיל את אזור הבקרה של גני התיקון (רכיב 1), ולכן משועתקים הגנים להארה (רכיב 2) והחיידק מאיר; במים נקיים אין נזק ל־DNA, אזור הבקרה אינו מופעל, הגנים להארה אינם משועתקים – אין הארה.

ג 1

רכיב 2 – הגנים המבניים הגורמים להארה.

ג 2

גן לעמידות לאנטיביוטיקה (למשל לאמפיצילין). במצע עם האנטיביוטיקה רק חיידקים שקלטו את הפלסמיד מבטאים את גן העמידות, שורדים ומתרבים; חיידקים ללא הפלסמיד מתים.

32א

כן. ללא טריפטופן הדכאן אינו נקשר לאתר המפעיל, ולכן RNA־פולימראז נקשר לאתר הקישור (פרומוטור) ומשעתק את הגנים המבניים – והאנזימים לייצור טריפטופן נוצרים.

ב

לא. לקטוז (משרן) נקשר לדכאן ומונע את קישורו לאתר המפעיל – ולכן מתחיל שעתוק. טריפטופן נקשר לדכאן ומאפשר את קישורו לאתר המפעיל – ולכן השעתוק נעצר. טריפטופן פועל כמשתף־דיכוי (מדכא), לא כמשרן.

33א

גן המתבטא בכל (כמעט כל) תאי הגוף כל הזמן, כי הוא מקודד לחלבון הדרוש לתפקודים הבסיסיים המשותפים לכל התאים (למשל אנזימי הנשימה התאית, חלבוני ריבוזום).

ב 1

1/2 (50%).

ב 2

השבתת כרומוזום X: בשלב מוקדם בהתפתחות העוברית מושבת באקראי באחד משני כרומוזומי X בכל תא (גופיף בר), וההשבתה עוברת לכל התאים הנוצרים ממנו בחלוקות. אזורים שבהם ה־X הפעיל נושא את האלל הפגום – תאים פגועים; אזורים שבהם ה־X הפעיל נושא את האלל התקין – תאים בריאים.

34א

יעל 1 (הקטן) איבד באידוי 60% מהמים לעומת 35% ביעל 2 (הגדול). לגוף קטן יחס שטח פנים לנפח גדול יותר – ביחס למסת גופו יש לו יותר שטח פנים שדרכו המים מתאדים וחום נקלט מהסביבה, ולכן הוא מאבד חלק גדול יותר מהמים באידוי.

ב

יונק 1. לולאת הנלה שלו ארוכה יותר, ולכן נוצר בלשד הכליה ריכוז מומסים גבוה יותר; יותר מים נספגים בחזרה לדם (מהזרוע היורדת ומצינור האיסוף – יותר חצים באיור), והשתן מרוכז ובנפח קטן – חיסכון במים.

ג 1

עופות – חומצת שתן; יונקים – שתנן (אוריאה).

ג 2

עופות. חומצת שתן כמעט אינה מסיסה במים ואינה רעילה, ולכן אפשר לרכז אותה ולהפריש אותה כמשחה לבנה עם מעט מאוד מים, בעוד שהפרשת שתנן מחייבת להמיס אותו במים ולהפריש שתן נוזלי.

35א

דגים: 2 מדורים; כן; מחזור יחיד. עופות: 4 מדורים; לא; מחזור כפול.

ב

במחזור יחיד לחץ הדם יורד במעבר בנימי הזימים, והדם זורם לרקמות בלחץ נמוך ובאיטיות; אספקת החמצן לתאים איטית, קצב הנשימה התאית מוגבל, ולא מופק די חום מטבולי לשמירה על טמפרטורת גוף קבועה (גבוהה).

36א

בנקבה מתפקדים רק שחלה אחת ואובידוקט אחד (השמאליים). כך משקל הגוף קטן, ופחות אנרגיה נדרשת לתעופה. (גם: ביצה אחת מתפתחת ומוטלת בכל פעם ואין נשיאת עוברים בגוף.)

ב

אצל המינים שמטילים ביצים. ביצים מוטלות מתפתחות מחוץ לגוף האם, חשופות לסביבה, ולכן קליפה עבה מגינה על העובר מפני פגיעה מכנית, טורפים, גורמי מחלה והתייבשות. במינים המשריצים העובר מתפתח בתוך גוף האם (ונולדים צאצאים חיים), ושם הוא מוגן; לכן אין צורך בקליפה עבה, וקליפה דקה אף מאפשרת חילוף חומרים (גזים, פסולת) בין העובר לגוף האם.

37א

(1) החומר התורשתי: בנגיף ההרפס – DNA (דו־גדילי); ב־HIV – RNA (חד־גדילי, שני עותקים). (2) ב־HIV יש האנזים מעתיק לאחור (רוורס טרנסקריפטאז), ובנגיף ההרפס אין.

ב 1

כן – בעקיפין. השכפול (DNA ← DNA) מתבצע בידי DNA־פולימראז ולא בתהליך שעתוק, אך האנזימים הדרושים לשכפול ה־DNA הנגיפי מקודדים בגני הנגיף ומיוצרים רק אחרי שגנים אלה משועתקים ל־mRNA ומתורגמים. X מעכב את השעתוק, ולכן אנזימים אלה אינם נוצרים והשכפול נפגע.

ב 2

כן. הקופסית בנויה מחלבונים המקודדים בגני הנגיף; ייצורם מחייב שעתוק של גנים אלה ל־mRNA ותרגום. X מעכב את השעתוק, ולכן חלבוני הקופסית אינם נוצרים והקופסית אינה נבנית.

ג

לא תורשתית: היא נגרמת מהדבקה בנגיף HIV ולא מאלל בחומר התורשתי של ההורים העובר בתאי המין. התינוק עלול להיוולד חולה: הנגיף יכול לעבור מן האם לעובר דרך השליה בהריון, או במגע עם דם ונוזלי גוף בזמן הלידה (וגם בהנקה).

38א

חומר ממס שומנים: ממס את הפוספוליפידים בקרום התא של החיידקים – הקרום נפגע והחיידקים מתים (וגם מסיר את שכבת השומן של העור). pH שונה: משנה את המבנה המרחבי של האנזימים והחלבונים של החיידקים (דנטורציה) – פעילותם נפגעת, החיידקים מתים או אינם מתרבים; כך נפגעת אוכלוסיית החיידקים הטבעית המותאמת ל־pH של העור.

ב

גורם הקשור לחיידקים: מידת האלימות (ההתקפה) של זן החיידק – האם הוא מפריש רעלנים/אנזימים הפוגעים ברקמות – וכן מספר החיידקים שחדרו. גורם הקשור לגוף: מצב מערכת החיסון – מערכת חיסון תקינה או זיכרון חיסוני (חיסון קודם) מסלקים את החיידקים לפני שיתרבו; מערכת חיסון מוחלשת אינה מסלקת אותם.

39א

פניצילין מעכב את בניית דופן התא (פפטידוגליקן) – הוא פוגע רק בחיידקים הגדלים ומתחלקים ובונים דופן חדשה. בתנאים קיצוניים קצב ההתרבות יורד, החיידקים כמעט אינם בונים דופן חדשה, והדופן הקיימת שלמה – לכן הם אינם מתפרקים והפניצילין משפיע עליהם פחות.

ב

אריתרומיצין נקשר לריבוזום של החיידק (70S, ליחידה הגדולה) ומעכב את התרגום – החיידק אינו מייצר חלבונים. הריבוזומים של תאי האדם (80S) שונים במבנה, והאנטיביוטיקה אינה נקשרת אליהם. הנגיפים מיוצרים בעזרת הריבוזומים של תא האדם, ולכן ייצורם אינו מעוכב.

כל האתר במבט אחד

קיצורי דרך לכל הכלים, הבגרויות והקורסים

GuyAI הוא המורה הפרטי המתקדם בישראל, המבוסס על מודלי הבינה המלאכותית החזקים בעולם בשילוב הידע הפדגוגי של GOOL. המערכת מספקת פתרונות לכל המקצועות ולכל הרמות - מיסודי ועד אקדמיה, וממתמטיקה ועד היסטוריה.